Receta de pizzas pitta de queso de cabra
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La combinación perfecta de queso de cabra y pimientos se unen en estas sabrosas pizzas. También puede cortar cada pizza en trozos pequeños y servirlos como bocadillos para la fiesta.
3 personas hicieron esto
IngredientesPara 4 personas
- 1 pimiento naranja, sin semillas y cortado en cubitos
- 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos
- 150 g de queso de cabra fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 pimientos amarillos, sin semillas y cortados en cubitos
- 30g de queso gruyere rallado
- 4 panes pitta
- sal y pimienta para probar
MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 1h15min› Listo en: 1h30min
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Baje el fuego a muy bajo, luego agregue los pimientos a la sartén. Tape y cocine por 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
- Precalentar el horno a 180 C / Gas 4.
- Transfiera los panes pitta a 2 bandejas para hornear sin engrasar. Cubra con queso de cabra fresco. Sazone con sal y pimienta, luego agregue los pimientos cocidos. Espolvorea con gruyere y hornea por 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Atender.
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