us.toflyintheworld.com
Las mejores recetas

Blackberry Gin Fizz

Blackberry Gin Fizz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


rendimiento

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 3/4 de taza)

Para obtener una capa perfecta de espuma cremosa encima de cada cóctel, prepárate para agitar la coctelera (sin hielo) vigorosamente; la mitad y mitad ayuda a fijar la clara de huevo para una espuma más estable. Solicitamos claras de huevo pasteurizadas por razones de seguridad alimentaria; encontrará cartones de huevos pasteurizados con los otros huevos en la tienda. Para comenzar, puede preparar el jarabe de mora con unos días de anticipación y guardarlo en el refrigerador.

Ingredientes

  • 4 tazas de moras frescas (aproximadamente 1 libra)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 10 cucharadas de ginebra, divididas
  • 2 claras de huevo pasteurizadas grandes, divididas
  • 2 cucharadas mitad y mitad, divididas
  • 1 taza de gaseosa fría, dividida
  • Ramitas de menta (opcional)

Información nutricional

  • Calorías 161
  • Grasa 0,9 g
  • Grasa saturada 0,5 g
  • Monograsa 0,3 g
  • Polifat 0.0g
  • Proteína 3g
  • Carbohidratos 15g
  • Fibra 1g
  • Colesterol 3 mg
  • Hierro 0.0 mg
  • Sodio 44 mg
  • Calcio 22 mg
  • Azúcares 12g
  • Est. azúcares añadidos 6g

Como hacerlo

Paso 1

Coloque las bayas y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente para romper las bayas, hasta que los jugos se liberen por completo, aproximadamente 15 minutos. Vierta a través de un colador fino, presionando para liberar líquido; desechar los sólidos. (Tendrá aproximadamente 1 taza de líquido). Enfríe la mezcla por completo; agregue el jugo de limón.

Paso 2

Coloque la mitad del sirope de mora, 5 cucharadas de ginebra, 1 clara de huevo y 1 cucharada mitad y mitad en una coctelera. Agite vigorosamente hasta que esté espumoso, unos 15 segundos. Dividir uniformemente entre 2 vasos. Cubra cada porción con 1/4 taza de agua mineral con gas. Repita con los ingredientes restantes. Adorne con menta, si lo desea.


Ver el vídeo: How to Make a Blackberry Gin Fizz Cocktail


Comentarios:

  1. Talford

    Creo que estás cometiendo un error. Propongo discutirlo. Envíeme un correo electrónico a PM.

  2. Bazshura

    Lo siento, borré el mensaje.

  3. Schaffer

    Fue registrado en un foro para decirle gracias por la ayuda en esta pregunta, ¿puedo, yo también puedo ayudarlo algo?

  4. Gugor

    si es logicamente correcto



Escribe un mensaje