Ensalada Griega De Tomate
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Foto: Hector Manuel Sanchez
rendimiento
Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 3/4 taza)
Esta refrescante ensalada griega de tomate combina perfectamente con carne o pescado a la parrilla. Está delicioso tal como está, pero siéntase libre de probar la receta: agregue duraznos, mozzarella fresca o tocino salteado para que el plato realmente brille.
Ingredientes
- 2 tazas de tomates cherry multicolores cortados a la mitad
- 1/8 cucharadita de sal kosher
- 1 taza de pepino inglés picado
- 1/2 taza de cebolla morada en rodajas finas
- 1/4 taza de aceitunas kalamata picadas
- 2 cucharadas de hojas frescas de orégano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 1/2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1/8 cucharadita de pimiento rojo triturado
Información nutricional
- Calorías 109
- Grasa 9.2g
- Grasa saturada 1,2 g
- Monofat 6,9g
- Polifat 0,9 g
- Proteína 1g
- Carbohidrato 6g
- Fibra 1g
- Colesterol 0.0 mg
- Hierro 0.0 mg
- Sodio 181 mg
- Calcio 28 mg
- Azúcares 3g
- Est. azúcares añadidos 0g
Como hacerlo
Combine los tomates y la sal en un tazón grande. Deje reposar 5 minutos. Agregue el pepino, la cebolla, las aceitunas, las hojas de orégano, el aceite de oliva, el vinagre y el pimiento rojo triturado; sacudida.
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Esta opinión de valor
Comparto completamente su punto de vista. Se trata de algo diferente y de la idea de mantener.
¿Puedes llenar el vacío?
Que palabras... super, magnifica idea