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Recetas tradicionales

Puré de batatas con tocino y arce

Puré de batatas con tocino y arce


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Foto: Mary Britton Senseney / Wonderful Machine; Estilo: Mary Clayton Carl

rendimiento

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 1/2 taza)

¿Qué es mejor que el puré de papas tradicional? La adición de tocino salado y papas naturalmente dulces.

Ingredientes

  • 4 batatas (alrededor de 2 libras)
  • 1 cucharada de mantequilla blanda
  • 2 cucharadas de leche descremada
  • 4 cucharaditas de sirope de arce
  • 1 1/4 onzas de tocino cocido y desmenuzado (aproximadamente 3 rebanadas)

Información nutricional

  • Calorías 268
  • Grasa 6.6g
  • Grasa saturada 3,1 g
  • Sodio 351 mg

Como hacerlo

Paso 1

Perfore cada papa con un tenedor de 3 a 4 veces por cada lado. Envuelva cada papa en una toalla de papel húmeda. Cocine en el microondas a ALTO 8 minutos, volteando después de 4 minutos. Deja enfriar un poco. Corta las papas por la mitad; coloque la pulpa en un bol. Puré de pulpa.

Paso 2

Agregue la mantequilla, la leche y el almíbar a la pulpa de papa. Cubra con tocino.


Ver el vídeo: Purê de Batata-Doce - Chef Taico


Comentarios:

  1. Barrick

    Estas equivocado. Estoy seguro. Lo discutiremos. Escribe en PM.

  2. Rosselin

    que lindo dices

  3. Aisley

    Le recomiendo que visite el sitio web que tiene muchos artículos sobre este asunto.

  4. Blayze

    Puedo ofrecer visitar el sitio web, donde hay muchos artículos sobre el tema de su interés.

  5. Grozuru

    Ya allí, ATP

  6. Rayburn

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, te habla.



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