us.toflyintheworld.com
Últimas recetas

Curry de verduras de otoño

Curry de verduras de otoño


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Anhelamos este tipo de plato vegetariano cálido, fragante e infalible en las noches más frescas. El curry al estilo indio puede parecer fuera del alcance de los cocineros que piensan que necesitan una despensa de especias exóticas. Este plato usa solo uno, el curry en polvo de Madrás, que tiene un toque de chiles secos molidos. También puede sustituir 11/2 cucharaditas de curry regular en polvo y 1/2 cucharadita de pimiento rojo molido. Sirva con arroz integral precocido y apto para microondas, uno de nuestros artículos saludables favoritos.

Como hacerlo

Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega la batata a la sartén; sofreír 3 minutos. Disminuya el fuego a medio. Agregue la coliflor, la cebolla y el curry en polvo; cocine 1 minuto, revolviendo la mezcla constantemente. Agregue el caldo y los siguientes 3 ingredientes (a través de los tomates); llevar a hervir. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Espolvorea con cilantro; sirva con yogur.

Notas del chef

Maridaje de vinos: Viognier. Tangent 2008 Paragon Vineyard Viognier (Edna Valley, CA; $ 17) es su vino que debe probar aquí, con notas de gardenia, melocotón y albaricoque. Tiene el cuerpo suficiente para encontrar los garbanzos a la mitad, pero lo suficientemente crujiente para sostener los tomates picantes y el yogur. --Sara Schneider


Ver el vídeo: Curry verde con pollo - Curry Tailandés Thai green curry


Comentarios:

  1. Avicenna

    Este mensaje es incomparable,))), es muy interesante para mí :)

  2. Yardane

    Sorprendentemente, información valiosa

  3. Nastas

    ¿Qué quieres decir al respecto?

  4. Tzadok

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Estoy seguro. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM.

  5. Ziv

    Vivamos.

  6. Rodell

    Disculpe por lo que soy consciente de interferir... esta situación. Tenemos que hablar.



Escribe un mensaje