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Cuenta atrás de galletas navideñas

Cuenta atrás de galletas navideñas


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¡Celebre la temporada con 31 días de galletas!

Galletas De Harina De Limón Y Maíz

Foto: Becky Luigart-Stayner

El jengibre molido y la ralladura de limón le dan un toque sutil a una base humilde de harina de maíz y harina para todo uso. Perfecto con té caliente en una tarde de invierno, estas galletas ligeras y sin pretensiones son un capricho sin culpa, con solo 55 calorías cada una.

Galletas De Melaza

La canela, el clavo, el jengibre y la melaza se combinan en una galleta maravillosamente picante que es excelente con leche. ¿El truco para crear esa hermosa corteza de azúcar agrietada? Sumerja un lado de cada bola de masa en agua, luego azúcar y hornee con el lado del azúcar hacia arriba.

Galletas de sésamo crujientes

Estas galletas maravillosamente diferentes deben su profundo sabor a nuez a una combinación de aceite de sésamo oscuro y tahini, la pasta de sésamo tostado que se usa en las recetas tradicionales de hummus. Un lector las encontró como una buena alternativa a las galletas de mantequilla de maní.

Galletas de azúcar heladas clásicas

Foto: Becky Luigart-Stayner

Un buen punto de partida para las galletas decoradas, esta receta básica utiliza ingredientes que probablemente tenga en su despensa. ¿Te sientes creativo? Tiñe el glaseado con colorante alimentario y diviértete añadiendo tus propios diseños. Si planeas colocar el glaseado, reduce la leche a dos cucharadas.

Merengues de coco

Foto: Becky Luigart-Stayner

Tienen solo 25 calorías cada uno, por lo que puede sacar más provecho de su recuento de calorías con estas delicias ligeras como el aire. No son los merengues promedio, estos obtienen un toque de sabor del coco endulzado en hojuelas, el extracto de coco y el cacao sin azúcar. Además, son fáciles y divertidos de hacer.

Ver la receta: Merengues de coco

Bizcochitos de naranja

Con sabor a anís, estas galletas tienen un sabor a regaliz inusual que agrega un elemento de sorpresa. (Si no le gusta este sabor, simplemente omita el anís). La canela y la cáscara de naranja rallada agregan otra capa de especias a esta delicia de Nuevo México.

Biscotti de cereza y almendra con infusión de naranja

Biscotti es algo inteligente para tener a mano para invitados inesperados. Excelentes con café o té, se pueden preparar con una semana de anticipación y guardar en un recipiente hermético. Los sabores de cerezas secas, naranjas y almendras le dan un toque de fruta refrescante a esta versión.

Sándwiches de merengue de chocolate y mantequilla de maní

Si te gustan las tazas de chocolate con mantequilla de maní, te encantará este ligero toque. Los merengues de chocolate ligeros como una pluma y crujientes dan paso a la cremosa mantequilla de maní que es tan divertida de preparar como de comer. Los niños y los adultos los aman.

Barras de fecha de arce

Húmedas y masticables, estas barras llenas de dátiles son una merienda satisfactoria o un buen regalo para llevar a la oficina. Viajan bien, ya que puedes dejarlos enfriar en el molde para hornear y llevarlos. O, para un paquete más bonito, colóquelos en una lata para galletas dividida por hojas de papel pergamino.

Galletas de chocolate blanco, fresa y avena

Estas simples galletas incorporan chispas de chocolate blanco y fresas secas para darle un toque diferente. Envíelos a la escuela como regalo para el maestro o prepárelos para su próximo intercambio de galletas.

Soufganiyot al horno

Debido a que Hanukkah conmemora un milagro relacionado con el aceite, los alimentos fritos son tradicionales. En Israel, las rosquillas de jalea llamadas soufganiyot son una de las golosinas más populares de Hanukkah. Pero freír no es exactamente el Luz de cocina Así que creamos esta versión horneada, esencialmente un panecillo dulce esponjoso relleno de mermelada y cubierto con azúcar en polvo. Use su sabor favorito de mermelada o pruebe un relleno más exótico como ganache de chocolate o dulce de leche.

Merengues de chocolate agridulce

Tachonados con trozos de chocolate agridulce, estos delicados merengues son maravillosamente ligeros y fáciles de hacer. (Esta receta usa solo cinco ingredientes: claras de huevo, cremor tártaro, azúcar, sal y chocolate agridulce).

Biscotti de anís bañado en chocolate amargo

Los biscotti son una delicia diaria maravillosa, pero la adición de anís con sabor a regaliz más un chapuzón en chocolate negro los convierte en algo especial. Esta es una excelente receta para preparar con anticipación (congelar hasta por un mes, luego sumergir en chocolate después de descongelar). Además, biscotti es una galleta resistente que viaja bien por correo, si desea enviarla como regalo.

Galletas de chispas de chocolate con arándanos y nueces

¿Quién dice que las galletas aligeradas tienen que tener ese sabor? "He pasado muchos años horneando galletas bajas en grasa en busca de la galleta perfecta", dice un lector. "Este es uno de ellos." Llenas de arándanos, nueces, chispas de chocolate y avena, estas galletas son delicias que puede sentirse bien sirviéndolas a sus seres queridos.

Barras de tarta de queso con frambuesa

Más fáciles que la tarta de queso (y más ligeras también), estas galletas de barra son una delicia de 111 calorías que es fácil y divertida de hacer. ¿Hornear con niños? Deje que los más viejos muevan la masa, las frambuesas y el queso crema con un palillo (en lugar de un cuchillo, como sugiere la receta).

Galletas de mantequilla de limón

Estas sabrosas galletas de mantequilla fueron el tema del video Recipe Makeover de este mes. Eliminamos las calorías y la grasa saturada de esta galleta de limón sin sacrificar el sabor mantecoso y la textura corta que espera de las galletas de mantequilla. ¡Mira nuestro video para ver cómo!

Galletas de boda de cereza y pistacho

Además de agregar crujiente y sabor, los pistachos y las cerezas en estas galletas de boda imparten un poco de alegría navideña. Una vez que se hayan enfriado, haga que los niños se involucren dejándolos pasar suavemente las galletas por un montón de nieve de azúcar en polvo.

Snickerdoodles

El azúcar y las especias no son todo lo bueno de estas delicias con sabor a canela. Con solo 54 calorías cada uno, son un placer satisfactorio y sin culpa, perfecto con un vaso de leche fría o una taza de sidra tibia. Un lector informa: "Mi esposo dice que estos son algunos de los mejores que ha tenido".

Galletas de avena, chispas de chocolate y nueces

Confíe en nosotros, querrá tener un lote de estos a mano. La avena agrega granos integrales saludables a estas galletas con chispas de chocolate, mientras que las mini chips aseguran un poco de chocolate en cada bocado. Si eres una galleta inteligente, puedes duplicar la receta y congelar parte de la masa para un lote rápido más tarde.

Tazas de mantequilla de maní y dulce de azúcar

Foto: Becky Luigart-Stayner

Si te gustan las tazas de mantequilla de maní, te encantará este toque encantador. Perfectas para fiestas (y aptas para niños también), estas divertidas golosinas tienen una corteza de mantequilla de maní crujiente y centros de chocolate que atraen a todas las edades. Son una adición llamativa a cualquier bandeja de postre.

Galletas gigantes de chocolate

¿Cómo se mejora la galleta con chispas de chocolate perfecta? ¡Hazlo más grande! Estas abundantes golosinas resaltan el niño pequeño que hay en todos cuando se combinan con un vaso de leche y una taza para mojar. Cada lote hace solo 6 galletas, por lo que es posible que desee duplicar la receta para una multitud.

Macarrones masticables de chocolate y coco

Esta receta le da al clásico macarrón de coco un elemento sorpresa con un toque de sabor (y color) de chocolate y cacao sin azúcar. Aunque ricas en sabor, estas galletas son maravillosamente ligeras. Cada uno tiene solo 84 calorías.

Galletas de frambuesa Linzer Windowpane

Estas deliciosas galletas pueden parecer demasiado buenas para comer. Casi. Una ligera capa de azúcar en polvo realza la tarta de frambuesa con una dulzura sutil. Puede sustituir fácilmente otra mermelada de frutas o hacer una bandeja con una variedad de sabores para destacar en su próxima fiesta.

Galletas de vainilla azucaradas

La galleta perfecta para dejarle a Santa en Nochebuena, estas festivas galletas azucaradas de 53 calorías no agregarán demasiado a la cintura del grandullón. Consejo: para asegurarse de que el azúcar de color se adhiera a los bordes de sus galletas, deje que cada galleta se descongele durante unos minutos antes de enrollar.

Personas de gengibre

Las cookies no pueden ser más encantadoras que esto. Son una patada para decorar con niños creativos, a quienes les encanta dibujar características en cada figura para darle vida. Ofrezca sus obras maestras como obsequios navideños, como golosinas que harán sonreír a sus compañeros de trabajo o como un elemento destacado en un intercambio de galletas. (¡Solo asegúrese de guardar algunos para usted!)

Galletas de chocolate malteadas

Las cookies no pueden ser más encantadoras que esto. (¡Solo asegúrese de guardar algunos para usted!)

Hola Dolly Bars

Con capas de mantequilla, chispas de chocolate, caramelo, coco y nueces, estas barras tienen un sabor decadente, pero con 123 calorías por galleta, son un derroche que puede pagar. Cortamos la grasa agregando agua a la mantequilla derretida en la receta (pero nunca lo sabrías). Las galletas de barra sin complicaciones como estas son excelentes para compañeros de trabajo o vecinos.

Galletas De Dulce De Cacao

Estas "galletas que desaparecen" son tan ricas, suaves y masticables que tienden a desaparecer rápidamente. "Son el cruce perfecto entre galleta y brownie", dice un lector. "Húmedo y denso por dentro, como un brownie, pero crujiente por fuera, como una galleta, nunca sabrías que son livianos". Con solo 78 calorías cada uno, siéntase libre de preparar algunos lotes. ¡Entonces míralos desaparecer!

Galletas Triple Fruta

Los arándanos, las cerezas y los arándanos secos les dan una calidad húmeda y masticable a estas galletas afrutadas, y el coco desmenuzado les da un toque tropical. Como la mayoría de las galletas, estas se congelan bien, por lo que puede prepararlas con una semana de anticipación para los invitados inesperados (o esperados).

Biscotti toscano de almendras

Estos biscotti toscanos agregan un poco de floritura al final de una comida, generalmente se sirven con vino dulce de postre. En nuestras casas también hacen un delicioso refrigerio por la mañana o por la tarde, acompañado de una taza de café o una taza humeante de chocolate caliente. Guárdelos en un recipiente hermético hasta por una semana.

Bizcocho Chai

Si te gusta Chai, el té tradicional con especias de la India, te encantarán estas galletas. El crujido clásico de galletas de mantequilla se combina con cardamomo fragante, canela, clavo y pimienta negra (¡sí, pimienta negra!) En una galleta de aspecto inocente con un toque invisible y delicioso.


Ver el vídeo: CASITA DE GALLETAS DE JENGIBRE. ESPECIAL NAVIDAD. Quiero Cupcakes!


Comentarios:

  1. Rodrik

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Jucage

    Pido disculpas, no puedo ayudar a nada. Yo creo que encontrarás la decisión correcta. No se desesperen.

  3. Gasida

    Y sin embargo, mucho sigue sin estar claro. Si no lo hace difícil, escriba con más detalle.

  4. Maciver

    Lo siento, lo pensé y eliminé esta frase



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