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Receta de chipotle con guacamole revelada en Instagram Live

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Se siente como si la Navidad llegara temprano

Cortesía de Chipotle

El guacamole por el que pagas más en Chipotle ya está disponible para que lo prepares en casa y lo llenes a tu gusto. El 23 de abril, el chef ejecutivo de Chipotle, Chad Brauze, presentó un video en vivo de Instagram en el perfil de la cadena informal rápida para revelar los ingredientes y demostrar cómo hacerlo. Esa misma receta también se publicó en Twitter y, para mayor comodidad, la tenemos aquí.

Secretos de restaurantes que todo cocinero casero debe saber

En el mismo Instagram Live, Gauze también enseñó a los espectadores cómo hacer "Superfood Guac" con aceite de cáñamo, semillas de chía y semillas de cáñamo; el "Extra-est Guac" con granada, queso cotija, pepitas y adobo; y "Guac Ranch" con rancho casero o comprado en la tienda mezclado con guacamole. Pero para los fanáticos de Chipotle, el guacamole de la cadena brilla por sí solo.

La lista de ingredientes para el guacamole al estilo Chipotle básico presenta a todos los sospechosos familiares: aguacate, jugo de limón, cilantro, cebolla morada, jalapeño y sal. Todo lo que necesita son papas fritas para mojar, tortillas, queso rallado y algunos otros ingredientes para hacer su propia versión casera de uno de los mejores burritos de América.

Receta de guacamole con chipotle
Para 4 personas

Ingredientes:
2 aguacates Hass maduros
2 cucharaditas de jugo de limón
2 cucharadas de cilantro picado
1/4 taza de cebolla morada, cortada en cubitos
1/2 jalapeño con semillas, cortado en cubitos
1/4 cucharadita de sal kosher

Direcciones:
Corta los aguacates por la mitad y quítales los huesos con cuidado.
Coloca los aguacates en un bol.
Mezcle y cubra con jugo de limón.
Agrega la sal y tritura hasta que tenga una consistencia suave.
Incorpore los ingredientes restantes y mezcle.
Pruebe el guacamole y ajuste el condimento si es necesario.


El chef ejecutivo de Chipotle demuestra cómo hacer su 'OG Guac' y mdashPlus 3 variaciones diferentes

Si bien esta no es la primera vez que Chipotle comparte la receta de su famoso guacamole, probablemente no haya encontrado una demostración mejor para acompañarlo que la que acaba de compartir el chef ejecutivo de Chipotle, Chad Brauze.

La cadena de comida mexicana y el chef principal de # x2019s se transmitieron en vivo en Instagram y publicaron la demostración de 26 minutos en el Instagram oficial de Chipotle para mostrar a los espectadores cómo recrear mejor la receta mientras se distancian socialmente en casa. Luego explicó cómo hacer tres versiones diferentes del dip & # x2014 granate guac, superfood guac y su favorito, guacamole ranch & # x2014 y se aseguró de seguir cada uno de los pasos y brindar una visión única del proceso.

& # x201CI & # x2019 les voy a enseñar cómo hacer un guacamole chipotle increíble tal como lo hacemos en el restaurante & # x2026Les garantizo & # x2019s la misma receta, el mismo estilo, la misma técnica & # x201D Brauze dijo antes de sumergirse en un tazón de aguacates maduros y frescos. & # x201C No solo eso, sino que & # x2019 también voy a enseñarte cómo hacer un poco de guacamole extra extra. & # x201D

Brauze comenzó el video mostrando cómo medir si un aguacate está lo suficientemente maduro (deben tener la cantidad justa de dar cuando presiona sobre ellos), explicó cómo cortar por la mitad y sacar las frutas correctamente, y luego explicó por qué la cadena usa algunos de los ingredientes que hace en la receta: & # x201C Puede usar limones o limas, en Chipotle nos gusta la lima mucho, & # x201D, señaló.

Luego fue directo a eso y demostró cómo hacer la receta de guacamole de la cadena & # x2019 como base. Las instrucciones son muy simples y fáciles de seguir, y solo requieren unos pocos ingredientes: aguacates (por supuesto), jugo de lima, cilantro, cebolla morada, jalape & # xF1o y sal kosher. & # x201CAsí que & # x2019s guacamole al estilo Chipotle & # x201D, dijo en el video. & # x201CAhora, ¿qué quieres hacer si quieres llevarte este super extra? & # x201D

Después de preparar la base, mostró a los espectadores cómo crear una receta de & # x201CSuperfood Guacamole & # x201D. & # x201C Aquí es cuando & # x2019m me siento súper saludable, ¿verdad? Tal vez haya sido un fin de semana difícil y comí demasiadas margaritas y el lunes por la noche quiero comer sano, bromeó antes de agregar aceite de cáñamo y semillas de cáñamo para que la receta sea saludable y sabrosa. También agregó semillas de chía para darle textura y un toque crujiente. & # x201C Simplemente sabe muy bien & # x2026en guacamole, lo lleva al siguiente nivel & # x201D, agregó.

& # x201CCuando realmente queremos lucirnos, eso es & # x2019s cuando saco las cosas coloridas y empezamos a divertirnos un poco & # x201D Brauze. Sacó un poco de granada fresca, queso Cotija, pepitas de semillas de calabaza y adobo de chile chipotle ahumado. También puede agregar pepinos persas en rodajas, chicharrones o incluso zanahorias para condimentar el guacamole. Estas combinaciones son definitivamente más elegantes y perfectas para una cena tipo fiesta.

MIRAR: Cocinar tacos de tinga de pollo en casa

Por último, Brauze mezcló un aderezo ranchero con el guacamole sobrante. Los batió juntos hasta que quedó de un color verde claro y los dejó en algunos trozos para que se espesaran, y agregó que puedes agregar un poco de jalape & # xF1os si estás buscando algo de especia. & # x201CDefinitivamente ofrece sabor, eso & # x2019s bueno & # x2026que & # x2019s realmente bueno & # x201D, dijo después de probar el producto final.

Si todo esto te parece demasiado trabajo, siempre puedes pedir Chipotle a tu casa. Durante los próximos días, incluso puede obtener la entrega gratuita en pedidos de Chipotle de $ 10 o más cuando realiza un pedido a través del sitio web o la aplicación de Chain & # x2019s. Los pedidos están sellados por seguridad y tienen la opción de entrega sin contacto, para que pueda sentirse lo más cómodo posible mientras disfruta de su burrito con guacamole extra en casa.


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Si bien esta no es la primera vez que Chipotle comparte la receta de su famoso guacamole, probablemente no haya encontrado una demostración mejor para acompañarlo que la que acaba de compartir el chef ejecutivo de Chipotle, Chad Brauze.

La cadena de comida mexicana y el chef principal de # x2019s se transmitieron en vivo en Instagram y publicaron la demostración de 26 minutos en el Instagram oficial de Chipotle para mostrar a los espectadores cómo recrear mejor la receta mientras se distancian socialmente en casa. Luego explicó cómo hacer tres versiones diferentes del dip & # x2014 granate guac, superfood guac y su favorito, guacamole ranch & # x2014 y se aseguró de seguir cada uno de los pasos y brindar una visión única del proceso.

& # x201CI & # x2019 les voy a enseñar cómo hacer un guacamole chipotle increíble tal como lo hacemos en el restaurante & # x2026Les garantizo & # x2019s la misma receta, el mismo estilo, la misma técnica & # x201D Brauze dijo antes de sumergirse en un tazón de aguacates frescos y maduros. & # x201C No solo eso, sino que & # x2019 también voy a enseñarte cómo hacer un poco de guacamole extra extra. & # x201D

Brauze comenzó el video mostrando cómo medir si un aguacate está lo suficientemente maduro (deben tener la cantidad justa de dar cuando presiona sobre ellos), explicó cómo cortar por la mitad y sacar las frutas correctamente, y luego explicó por qué la cadena usa algunos de los ingredientes que hace en la receta: & # x201C Puede usar limones o limas, en Chipotle nos gusta la lima mucho, & # x201D, señaló.

Luego fue directo a eso y demostró cómo hacer la receta de guacamole de la cadena & # x2019 como base. Las instrucciones son muy simples y fáciles de seguir, y solo requieren unos pocos ingredientes: aguacates (por supuesto), jugo de lima, cilantro, cebolla morada, jalape & # xF1o y sal kosher. & # x201CAsí que & # x2019s guacamole al estilo Chipotle & # x201D, dijo en el video. & # x201CAhora, ¿qué quieres hacer si quieres llevarte este super extra? & # x201D

Después de preparar la base, mostró a los espectadores cómo crear una receta de & # x201CSuperfood Guacamole & # x201D. & # x201C Aquí es cuando & # x2019m me siento súper saludable, ¿verdad? Tal vez haya sido un fin de semana difícil y comí demasiadas margaritas y el lunes por la noche quiero comer sano, bromeó antes de agregar aceite de cáñamo y semillas de cáñamo para que la receta sea saludable y sabrosa. También agregó semillas de chía para darle textura y un toque crujiente. & # x201C Simplemente sabe muy bien & # x2026en guacamole, lo lleva al siguiente nivel & # x201D, agregó.

& # x201CCuando realmente queremos lucirnos, eso es & # x2019s cuando saco las cosas coloridas y empezamos a divertirnos un poco & # x201D Brauze. Sacó un poco de granada fresca, queso Cotija, pepitas de semillas de calabaza y adobo de chile chipotle ahumado. También puede agregar pepinos persas en rodajas, chicharrones o incluso zanahorias para condimentar el guacamole. Estas combinaciones son definitivamente más elegantes y perfectas para una cena tipo fiesta.

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Si todo esto te parece demasiado trabajo, siempre puedes pedir Chipotle a tu casa. Durante los próximos días, incluso puede obtener la entrega gratuita en pedidos de Chipotle de $ 10 o más cuando realiza un pedido a través del sitio web o la aplicación de Chain & # x2019s. Los pedidos están sellados por seguridad y tienen la opción de entrega sin contacto, para que pueda sentirse lo más cómodo posible mientras disfruta de su burrito con guacamole extra en casa.


El chef ejecutivo de Chipotle demuestra cómo hacer su 'OG Guac' y mdashPlus 3 variaciones diferentes

Si bien esta no es la primera vez que Chipotle comparte la receta de su famoso guacamole, probablemente no haya encontrado una demostración mejor para acompañarlo que la que acaba de compartir el chef ejecutivo de Chipotle, Chad Brauze.

La cadena de comida mexicana y el chef principal de # x2019s se transmitieron en vivo en Instagram y publicaron la demostración de 26 minutos en el Instagram oficial de Chipotle para mostrar a los espectadores cómo recrear mejor la receta mientras se distancian socialmente en casa. Luego explicó cómo hacer tres versiones diferentes del dip & # x2014 granate guac, superfood guac y su favorito, guacamole ranch & # x2014 y se aseguró de seguir cada uno de los pasos y brindar una visión única del proceso.

& # x201CI & # x2019 les voy a enseñar cómo hacer un guacamole chipotle increíble tal como lo hacemos en el restaurante & # x2026Les garantizo & # x2019s la misma receta, el mismo estilo, la misma técnica & # x201D Brauze dijo antes de sumergirse en un tazón de aguacates frescos y maduros. & # x201C No solo eso, sino que & # x2019 también voy a enseñarte cómo hacer un poco de guacamole extra extra. & # x201D

Brauze comenzó el video mostrando cómo medir si un aguacate está lo suficientemente maduro (deben tener la cantidad justa de dar cuando presiona sobre ellos), explicó cómo cortar por la mitad y sacar las frutas correctamente, y luego explicó por qué la cadena usa algunos de los ingredientes que hace en la receta: & # x201C Puede usar limones o limas, en Chipotle nos gusta la lima mucho, & # x201D, señaló.

Luego fue directo a eso y demostró cómo hacer la receta de guacamole de la cadena & # x2019 como base. Las instrucciones son muy simples y fáciles de seguir, y solo requieren unos pocos ingredientes: aguacates (por supuesto), jugo de lima, cilantro, cebolla morada, jalape & # xF1o y sal kosher. & # x201CAsí que & # x2019s guacamole al estilo Chipotle & # x201D, dijo en el video. & # x201CAhora, ¿qué quieres hacer si quieres llevarte este super extra? & # x201D

Después de preparar la base, mostró a los espectadores cómo crear una receta de & # x201CSuperfood Guacamole & # x201D. & # x201C Aquí es cuando & # x2019m me siento súper saludable, ¿verdad? Tal vez haya sido un fin de semana difícil y comí demasiadas margaritas y el lunes por la noche quiero comer sano, bromeó antes de agregar aceite de cáñamo y semillas de cáñamo para que la receta sea saludable y sabrosa. También agregó semillas de chía para darle textura y un toque crujiente. & # x201C Simplemente sabe muy bien & # x2026en guacamole, lo lleva al siguiente nivel & # x201D, agregó.

& # x201CCuando realmente queremos lucirnos, eso es & # x2019s cuando saco las cosas coloridas y empezamos a divertirnos un poco & # x201D Brauze. Sacó un poco de granada fresca, queso Cotija, pepitas de semillas de calabaza y adobo de chile chipotle ahumado. También puede agregar pepinos persas en rodajas, chicharrones o incluso zanahorias para condimentar el guacamole. Estas combinaciones son definitivamente más elegantes y perfectas para una cena tipo fiesta.

MIRAR: Cocinar tacos de tinga de pollo en casa

Por último, Brauze mezcló un aderezo ranchero con el guacamole sobrante. Los batió juntos hasta que quedó de un color verde claro y los dejó en algunos trozos para que se espesaran, y agregó que puedes agregar un poco de jalape & # xF1os si estás buscando algo de especia. & # x201CDefinitivamente ofrece sabor, eso & # x2019s bueno & # x2026que & # x2019s realmente bueno & # x201D, dijo después de probar el producto final.

Si todo esto te parece demasiado trabajo, siempre puedes pedir Chipotle a tu casa. Durante los próximos días, incluso puede obtener la entrega gratuita en pedidos de Chipotle de $ 10 o más cuando realiza un pedido a través del sitio web o la aplicación de Chain & # x2019s. Los pedidos están sellados por seguridad y tienen la opción de entrega sin contacto, para que pueda sentirse lo más cómodo posible mientras disfruta de su burrito con guacamole extra en casa.


El chef ejecutivo de Chipotle demuestra cómo hacer su 'OG Guac' y mdashPlus 3 variaciones diferentes

Si bien esta no es la primera vez que Chipotle comparte la receta de su famoso guacamole, probablemente no haya encontrado una demostración mejor para acompañarlo que la que acaba de compartir el chef ejecutivo de Chipotle, Chad Brauze.

La cadena de comida mexicana y el chef principal de # x2019s se transmitieron en vivo en Instagram y publicaron la demostración de 26 minutos en el Instagram oficial de Chipotle para mostrar a los espectadores cómo recrear mejor la receta mientras se distancian socialmente en casa. Luego explicó cómo hacer tres versiones diferentes del dip & # x2014 granate guac, superfood guac y su favorito, guacamole ranch & # x2014 y se aseguró de seguir cada uno de los pasos y brindar una visión única del proceso.

& # x201CI & # x2019 les voy a enseñar cómo hacer un guacamole chipotle increíble tal como lo hacemos en el restaurante & # x2026 les garantizo que & # x2019s la misma receta, el mismo estilo, la misma técnica, & # x201D Brauze dijo antes de sumergirse en un tazón de aguacates frescos y maduros. & # x201C No solo eso, sino que & # x2019 también voy a enseñarte cómo hacer un poco de guacamole extra extra. & # x201D

Brauze comenzó el video mostrando cómo medir si un aguacate está lo suficientemente maduro (deben tener la cantidad justa de dar cuando presiona sobre ellos), explicó cómo cortar por la mitad y sacar las frutas correctamente, y luego explicó por qué la cadena usa algunos de los ingredientes que hace en la receta: & # x201C Puede usar limones o limas, en Chipotle nos gusta la lima mucho, & # x201D, señaló.

Luego fue directo a eso y demostró cómo hacer la receta de guacamole de la cadena & # x2019 como base. Las instrucciones son muy simples y fáciles de seguir, y solo requieren unos pocos ingredientes: aguacates (por supuesto), jugo de lima, cilantro, cebolla morada, jalape & # xF1o y sal kosher. & # x201CAsí que & # x2019s guacamole al estilo Chipotle & # x201D, dijo en el video. & # x201CAhora, ¿qué quieres hacer si quieres llevarte este super extra? & # x201D

Después de preparar la base, mostró a los espectadores cómo crear una receta de & # x201CSuperfood Guacamole & # x201D. & # x201C Aquí es cuando & # x2019m me siento súper saludable, ¿verdad? Tal vez haya sido un fin de semana difícil y comí demasiadas margaritas y el lunes por la noche quiero comer sano, bromeó antes de agregar aceite de cáñamo y semillas de cáñamo para que la receta sea saludable y sabrosa. También agregó semillas de chía para darle textura y un toque crujiente. & # x201C Simplemente sabe muy bien & # x2026en guacamole, lo lleva al siguiente nivel & # x201D, agregó.

& # x201CCuando realmente queremos lucirnos, eso es & # x2019s cuando saco las cosas coloridas y empezamos a divertirnos un poco & # x201D Brauze. Sacó un poco de granada fresca, queso Cotija, pepitas de semillas de calabaza y adobo de chile chipotle ahumado. También puede agregar pepinos persas en rodajas, chicharrones o incluso zanahorias para condimentar el guacamole. Estas combinaciones son definitivamente más elegantes y perfectas para una cena tipo fiesta.

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Por último, Brauze mezcló un aderezo ranchero con el guacamole sobrante. Los batió juntos hasta que quedó de un color verde claro y los dejó en algunos trozos para que se espesaran, y agregó que puedes agregar un poco de jalape & # xF1os si estás buscando algo de especia. & # x201CDefinitivamente ofrece sabor, eso & # x2019s bueno & # x2026que & # x2019s realmente bueno & # x201D, dijo después de probar el producto final.

Si todo esto te parece demasiado trabajo, siempre puedes pedir Chipotle a tu casa. Durante los próximos días, incluso puede obtener la entrega gratuita en pedidos de Chipotle de $ 10 o más cuando realiza un pedido a través del sitio web o la aplicación de Chain & # x2019s. Los pedidos están sellados por seguridad y tienen la opción de entrega sin contacto, para que pueda sentirse lo más cómodo posible mientras disfruta de su burrito con guacamole extra en casa.


El chef ejecutivo de Chipotle demuestra cómo hacer su 'OG Guac' y mdashPlus 3 variaciones diferentes

Si bien esta no es la primera vez que Chipotle comparte la receta de su famoso guacamole, probablemente no haya encontrado una demostración mejor para acompañarlo que la que acaba de compartir el chef ejecutivo de Chipotle, Chad Brauze.

La cadena de comida mexicana y el chef principal de # x2019s se transmitieron en vivo en Instagram y publicaron la demostración de 26 minutos en el Instagram oficial de Chipotle para mostrar a los espectadores cómo recrear mejor la receta mientras se distancian socialmente en casa. Luego explicó cómo hacer tres versiones diferentes del dip & # x2014 granate guac, superfood guac y su favorito, guacamole ranch & # x2014 y se aseguró de seguir cada uno de los pasos y brindar una visión única del proceso.

& # x201CI & # x2019 les voy a enseñar cómo hacer un guacamole chipotle increíble tal como lo hacemos en el restaurante & # x2026 les garantizo que & # x2019s la misma receta, el mismo estilo, la misma técnica, & # x201D Brauze dijo antes de sumergirse en un tazón de aguacates maduros y frescos. & # x201C No solo eso, sino que & # x2019 también voy a enseñarte cómo hacer un poco de guacamole extra extra. & # x201D

Brauze comenzó el video mostrando cómo medir si un aguacate está lo suficientemente maduro (deben tener la cantidad justa de dar cuando presiona sobre ellos), explicó cómo cortar por la mitad y sacar las frutas correctamente, y luego explicó por qué la cadena usa algunos de los ingredientes que hace en la receta: & # x201C Puede usar limones o limas, en Chipotle nos gusta la lima mucho, & # x201D, señaló.

Luego fue directo a eso y demostró cómo hacer la receta de guacamole de la cadena & # x2019 como base. Las instrucciones son muy simples y fáciles de seguir, y solo requieren unos pocos ingredientes: aguacates (por supuesto), jugo de lima, cilantro, cebolla morada, jalape & # xF1o y sal kosher. & # x201CAsí que & # x2019s guacamole al estilo Chipotle & # x201D, dijo en el video. & # x201CAhora, ¿qué quieres hacer si quieres llevarte este super extra? & # x201D

Después de preparar la base, mostró a los espectadores cómo crear una receta de & # x201CSuperfood Guacamole & # x201D. & # x201C Aquí es cuando & # x2019m me siento súper saludable, ¿verdad? Tal vez haya sido un fin de semana difícil y comí demasiadas margaritas y el lunes por la noche quiero comer sano, bromeó antes de agregar aceite de cáñamo y semillas de cáñamo para que la receta sea saludable y sabrosa. También agregó semillas de chía para darle textura y un toque crujiente. & # x201C Simplemente sabe muy bien & # x2026en guacamole, lo lleva al siguiente nivel & # x201D, agregó.

& # x201CCuando realmente queremos lucirnos, eso es & # x2019s cuando saco las cosas coloridas y empezamos a divertirnos un poco & # x201D Brauze. Sacó un poco de granada fresca, queso Cotija, pepitas de semillas de calabaza y adobo de chile chipotle ahumado. También puede agregar pepinos persas en rodajas, chicharrones o incluso zanahorias para condimentar el guacamole. Estas combinaciones son definitivamente más elegantes y perfectas para una cena tipo fiesta.

MIRAR: Cocinar tacos de tinga de pollo en casa

Por último, Brauze mezcló un aderezo ranchero con el guacamole sobrante. Los batió juntos hasta que quedó de un color verde claro y los dejó en algunos trozos para que se espesaran, y agregó que puedes agregar un poco de jalape & # xF1os si estás buscando algo de especia. & # x201CDefinitivamente ofrece sabor, eso & # x2019s bueno & # x2026que & # x2019s realmente bueno & # x201D, dijo después de probar el producto final.

Si todo esto te parece demasiado trabajo, siempre puedes pedir Chipotle a tu casa. Durante los próximos días, incluso puede obtener la entrega gratuita en pedidos de Chipotle de $ 10 o más cuando realiza un pedido a través del sitio web o la aplicación de Chain & # x2019s. Los pedidos están sellados por seguridad y tienen la opción de entrega sin contacto, para que pueda sentirse lo más cómodo posible mientras disfruta de su burrito con guacamole extra en casa.


El chef ejecutivo de Chipotle demuestra cómo hacer su 'OG Guac' y mdashPlus 3 variaciones diferentes

Si bien esta no es la primera vez que Chipotle comparte la receta de su famoso guacamole, probablemente no haya encontrado una demostración mejor para acompañarlo que la que acaba de compartir el chef ejecutivo de Chipotle, Chad Brauze.

La cadena de comida mexicana y el chef principal de # x2019s se transmitieron en vivo en Instagram y publicaron la demostración de 26 minutos en el Instagram oficial de Chipotle para mostrar a los espectadores cómo recrear mejor la receta mientras se distancian socialmente en casa. Luego explicó cómo hacer tres versiones diferentes del dip & # x2014 granate guac, superfood guac y su favorito, guacamole ranch & # x2014 y se aseguró de seguir cada uno de los pasos y brindar una visión única del proceso.

& # x201CI & # x2019 les voy a enseñar cómo hacer un guacamole chipotle increíble tal como lo hacemos en el restaurante & # x2026Les garantizo & # x2019s la misma receta, el mismo estilo, la misma técnica & # x201D Brauze dijo antes de sumergirse en un tazón de aguacates frescos y maduros. & # x201C No solo eso, sino que & # x2019 también voy a enseñarte cómo hacer un poco de guacamole extra extra. & # x201D

Brauze comenzó el video mostrando cómo medir si un aguacate está lo suficientemente maduro (deben tener la cantidad justa de dar cuando presiona sobre ellos), explicó cómo cortar por la mitad y sacar las frutas correctamente, y luego explicó por qué la cadena usa algunos de los ingredientes que hace en la receta: & # x201C Puede usar limones o limas, en Chipotle nos gusta la lima mucho, & # x201D, señaló.

Luego fue directo a eso y demostró cómo hacer la receta de guacamole de la cadena & # x2019 como base. Las instrucciones son muy simples y fáciles de seguir, y solo requieren unos pocos ingredientes: aguacates (por supuesto), jugo de lima, cilantro, cebolla morada, jalape & # xF1o y sal kosher. & # x201CAsí que & # x2019s guacamole al estilo Chipotle & # x201D, dijo en el video. & # x201CAhora, ¿qué quieres hacer si quieres llevarte este super extra? & # x201D

Después de preparar la base, mostró a los espectadores cómo crear una receta de & # x201CSuperfood Guacamole & # x201D. & # x201C Aquí es cuando & # x2019m me siento súper saludable, ¿verdad? Tal vez haya sido un fin de semana difícil y comí demasiadas margaritas. También agregó semillas de chía para darle textura y un toque crujiente. & # x201C Simplemente sabe muy bien & # x2026en guacamole, lo lleva al siguiente nivel & # x201D, agregó.

& # x201CCuando realmente queremos lucirnos, eso es & # x2019s cuando saco las cosas coloridas y empezamos a divertirnos un poco & # x201D Brauze. Sacó un poco de granada fresca, queso Cotija, pepitas de semillas de calabaza y adobo de chile chipotle ahumado. También puede agregar pepinos persas en rodajas, chicharrones o incluso zanahorias para condimentar el guacamole. Estas combinaciones son definitivamente más elegantes y perfectas para una cena tipo fiesta.

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Si todo esto te parece demasiado trabajo, siempre puedes pedir Chipotle a tu casa. Durante los próximos días, incluso puede obtener la entrega gratuita en pedidos de Chipotle de $ 10 o más cuando realiza un pedido a través del sitio web o la aplicación de Chain & # x2019s. Los pedidos están sellados por seguridad y tienen la opción de entrega sin contacto, para que pueda sentirse lo más cómodo posible mientras disfruta de su burrito con guacamole extra en casa.


El chef ejecutivo de Chipotle demuestra cómo hacer su 'OG Guac' y mdashPlus 3 variaciones diferentes

Si bien esta no es la primera vez que Chipotle comparte la receta de su famoso guacamole, probablemente no haya encontrado una demostración mejor para acompañarlo que la que acaba de compartir el chef ejecutivo de Chipotle, Chad Brauze.

La cadena de comida mexicana y el chef principal de # x2019s se transmitieron en vivo en Instagram y publicaron la demostración de 26 minutos en el Instagram oficial de Chipotle para mostrar a los espectadores cómo recrear mejor la receta mientras se distancian socialmente en casa. Luego explicó cómo hacer tres versiones diferentes del dip & # x2014 granate guac, superfood guac y su favorito, guacamole ranch & # x2014 y se aseguró de seguir cada uno de los pasos y brindar una visión única del proceso.

& # x201CI & # x2019 les voy a enseñar cómo hacer un guacamole chipotle increíble tal como lo hacemos en el restaurante & # x2026 les garantizo que & # x2019s la misma receta, el mismo estilo, la misma técnica, & # x201D Brauze dijo antes de sumergirse en un tazón de aguacates frescos y maduros. & # x201C No solo eso, sino que & # x2019 también voy a enseñarte cómo hacer un poco de guacamole extra extra. & # x201D

Brauze comenzó el video mostrando cómo medir si un aguacate está lo suficientemente maduro (deben tener la cantidad justa de dar cuando presiona sobre ellos), explicó cómo cortar por la mitad y sacar las frutas correctamente, y luego explicó por qué la cadena usa algunos de los ingredientes que hace en la receta: & # x201C Puede usar limones o limas, en Chipotle nos gusta la lima mucho, & # x201D, señaló.

Luego fue directo a eso y demostró cómo hacer la receta de guacamole de la cadena & # x2019 como base. Las instrucciones son muy simples y fáciles de seguir, y solo requieren unos pocos ingredientes: aguacates (por supuesto), jugo de lima, cilantro, cebolla morada, jalape & # xF1o y sal kosher. & # x201CAsí que & # x2019s guacamole al estilo Chipotle & # x201D, dijo en el video. & # x201CAhora, ¿qué quieres hacer si quieres llevarte este super extra? & # x201D

Después de preparar la base, mostró a los espectadores cómo crear una receta de & # x201CSuperfood Guacamole & # x201D. & # x201C Aquí es cuando & # x2019m me siento súper saludable, ¿verdad? Tal vez haya sido un fin de semana difícil y comí demasiadas margaritas. También agregó semillas de chía para darle textura y un toque crujiente. & # x201C Simplemente sabe muy bien & # x2026en guacamole, lo lleva al siguiente nivel & # x201D, agregó.

& # x201CCuando realmente queremos lucirnos, eso es & # x2019s cuando saco las cosas coloridas y empezamos a divertirnos un poco & # x201D Brauze. Sacó un poco de granada fresca, queso Cotija, pepitas de semillas de calabaza y adobo de chile chipotle ahumado. También puede agregar pepinos persas en rodajas, chicharrones o incluso zanahorias para condimentar el guacamole. Estas combinaciones son definitivamente más elegantes y perfectas para una cena tipo fiesta.

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Si todo esto te parece demasiado trabajo, siempre puedes pedir Chipotle a tu casa. Durante los próximos días, incluso puede obtener la entrega gratuita en pedidos de Chipotle de $ 10 o más cuando realiza un pedido a través del sitio web o la aplicación de Chain & # x2019s. Los pedidos están sellados por seguridad y tienen la opción de entrega sin contacto, para que pueda sentirse lo más cómodo posible mientras disfruta de su burrito con guacamole extra en casa.


El chef ejecutivo de Chipotle demuestra cómo hacer su 'OG Guac' y mdashPlus 3 variaciones diferentes

Si bien esta no es la primera vez que Chipotle comparte la receta de su famoso guacamole, probablemente no haya encontrado una demostración mejor para acompañarlo que la que acaba de compartir el chef ejecutivo de Chipotle, Chad Brauze.

La cadena de comida mexicana y el chef principal de # x2019s se transmitieron en vivo en Instagram y publicaron la demostración de 26 minutos en el Instagram oficial de Chipotle para mostrar a los espectadores cómo recrear mejor la receta mientras se distancian socialmente en casa. Luego explicó cómo hacer tres versiones diferentes del dip & # x2014 granate guac, superfood guac y su favorito, guacamole ranch & # x2014 y se aseguró de seguir cada uno de los pasos y brindar una visión única del proceso.

& # x201CI & # x2019 les voy a enseñar cómo hacer un guacamole chipotle increíble tal como lo hacemos en el restaurante & # x2026 les garantizo que & # x2019s la misma receta, el mismo estilo, la misma técnica, & # x201D Brauze dijo antes de sumergirse en un tazón de aguacates frescos y maduros. & # x201C No solo eso, sino que & # x2019 también voy a enseñarte cómo hacer un poco de guacamole extra extra. & # x201D

Brauze comenzó el video mostrando cómo medir si un aguacate está lo suficientemente maduro (deben tener la cantidad justa de dar cuando presiona sobre ellos), explicó cómo cortar por la mitad y sacar las frutas correctamente, y luego explicó por qué la cadena usa algunos de los ingredientes que usa en la receta: & # x201C Puede usar limones o limas, en Chipotle nos gusta la lima a mucho, & # x201D, señaló.

Luego fue directo a eso y demostró cómo hacer la receta de guacamole de la cadena & # x2019 como base. Las instrucciones son muy simples y fáciles de seguir, y solo requieren unos pocos ingredientes: aguacates (por supuesto), jugo de lima, cilantro, cebolla morada, jalape & # xF1o y sal kosher. & # x201CAsí que & # x2019s guacamole al estilo Chipotle & # x201D, dijo en el video. & # x201CAhora, ¿qué quieres hacer si quieres llevarte este super extra? & # x201D

After prepping the base, he showed viewers how to create a “Superfood Guacamole” recipe. “This is when I’m feeling super healthy, right? Maybe it’s been a rough weekend and I had a little bit too many margaritas…Monday night I want to eat healthy…” he joked before adding in hemp oil and hemp seeds to make the recipe healthy and flavorful. He also added chia seeds for texture and crunch. “It just tastes really good…on guacamole, it takes it to the next level,” he added.

“When we really want to show off, that’s when I pull out the colorful stuff and we start to have some fun,” Brauze said. He pulled out some fresh pomegranate, Cotija cheese, pepitas pumpkin seeds, and smoky Chipotle chili adobo. You can also add sliced baby Persian cucumbers, chicharrones, or even carrots to spice the guacamole up — these combinations are definitely fancier and perfect for a dinner party of sorts.

WATCH: Cooking Chicken Tinga Tacos At Home

Lastly, Brauze mixed a ranch dressing with the leftover guacamole. He whisked them together until it was a light green color and left in some chunks to make it thick, adding that you can throw in some jalapeños if you’re looking for some spice. �initely delivers on flavor, that’s good…that’s really good,” he said after trying the final product.

If all this sounds like too much work, you can always just order some Chipotle to your house. For the next couple of days, you can even get free delivery on Chipotle orders of $10 or more when you order through the chain’s website or app. Orders are sealed for safety and they have the option for contactless delivery, so you can feel as comfortable as possible while enjoying your burrito with extra guac at home.


Chipotle Executive Chef Demonstrates How to Make Their 'OG Guac'&mdashPlus 3 Different Variations

While this isn’t the first time Chipotle has shared the recipe for their famous guacamole, you probably won’t find a better demonstration to go along with it than the one that was just shared by Chipotle executive chef Chad Brauze.

The Mexican food chain’s head chef went live on Instagram and posted the 26-minute demonstration on the official Chipotle Instagram to show viewers how to best recreate the recipe while social distancing at home. He then explained how to make three different versions of the dip — pomegranate guac, superfood guac, and his favorite, guacamole ranch — and made sure to go through every single one of the steps and provide unique insight on the process.

“I’m gonna teach you guys how to make some awesome Chipotle guacamole just like we make it in the restaurant…I guarantee you it’s the same recipe, same style, same technique,” Brauze said before diving into a bowl of fresh, ripe avocados. “Not only that, but I’m also going to teach you how to make some super extra guac.”

Brauze began the video by showing how to gauge whether an avocado is just ripe enough (they should have just the right amount of dar when you press on them), explained how to properly halve and scoop the fruits, and then elaborated on why the chain uses some of the ingredients it does in the recipe: “You can use lemons or limes, at Chipotle we like lime a lot,” he noted.

Then he got straight to it and demonstrated how to make the chain’s signature guacamole recipe as a base. The instructions are very simple and easy to follow, and they require only a few ingredients: avocados (of course), lime juice, cilantro, red onion, jalapeño, and kosher salt. “So that’s Chipotle-style guac,” he said in the video. “Now what do you want to do if you want to take this super extra?”

After prepping the base, he showed viewers how to create a “Superfood Guacamole” recipe. “This is when I’m feeling super healthy, right? Maybe it’s been a rough weekend and I had a little bit too many margaritas…Monday night I want to eat healthy…” he joked before adding in hemp oil and hemp seeds to make the recipe healthy and flavorful. He also added chia seeds for texture and crunch. “It just tastes really good…on guacamole, it takes it to the next level,” he added.

“When we really want to show off, that’s when I pull out the colorful stuff and we start to have some fun,” Brauze said. He pulled out some fresh pomegranate, Cotija cheese, pepitas pumpkin seeds, and smoky Chipotle chili adobo. You can also add sliced baby Persian cucumbers, chicharrones, or even carrots to spice the guacamole up — these combinations are definitely fancier and perfect for a dinner party of sorts.

WATCH: Cooking Chicken Tinga Tacos At Home

Lastly, Brauze mixed a ranch dressing with the leftover guacamole. He whisked them together until it was a light green color and left in some chunks to make it thick, adding that you can throw in some jalapeños if you’re looking for some spice. �initely delivers on flavor, that’s good…that’s really good,” he said after trying the final product.

If all this sounds like too much work, you can always just order some Chipotle to your house. For the next couple of days, you can even get free delivery on Chipotle orders of $10 or more when you order through the chain’s website or app. Orders are sealed for safety and they have the option for contactless delivery, so you can feel as comfortable as possible while enjoying your burrito with extra guac at home.


Chipotle Executive Chef Demonstrates How to Make Their 'OG Guac'&mdashPlus 3 Different Variations

While this isn’t the first time Chipotle has shared the recipe for their famous guacamole, you probably won’t find a better demonstration to go along with it than the one that was just shared by Chipotle executive chef Chad Brauze.

The Mexican food chain’s head chef went live on Instagram and posted the 26-minute demonstration on the official Chipotle Instagram to show viewers how to best recreate the recipe while social distancing at home. He then explained how to make three different versions of the dip — pomegranate guac, superfood guac, and his favorite, guacamole ranch — and made sure to go through every single one of the steps and provide unique insight on the process.

“I’m gonna teach you guys how to make some awesome Chipotle guacamole just like we make it in the restaurant…I guarantee you it’s the same recipe, same style, same technique,” Brauze said before diving into a bowl of fresh, ripe avocados. “Not only that, but I’m also going to teach you how to make some super extra guac.”

Brauze began the video by showing how to gauge whether an avocado is just ripe enough (they should have just the right amount of dar when you press on them), explained how to properly halve and scoop the fruits, and then elaborated on why the chain uses some of the ingredients it does in the recipe: “You can use lemons or limes, at Chipotle we like lime a lot,” he noted.

Then he got straight to it and demonstrated how to make the chain’s signature guacamole recipe as a base. The instructions are very simple and easy to follow, and they require only a few ingredients: avocados (of course), lime juice, cilantro, red onion, jalapeño, and kosher salt. “So that’s Chipotle-style guac,” he said in the video. “Now what do you want to do if you want to take this super extra?”

After prepping the base, he showed viewers how to create a “Superfood Guacamole” recipe. “This is when I’m feeling super healthy, right? Maybe it’s been a rough weekend and I had a little bit too many margaritas…Monday night I want to eat healthy…” he joked before adding in hemp oil and hemp seeds to make the recipe healthy and flavorful. He also added chia seeds for texture and crunch. “It just tastes really good…on guacamole, it takes it to the next level,” he added.

“When we really want to show off, that’s when I pull out the colorful stuff and we start to have some fun,” Brauze said. He pulled out some fresh pomegranate, Cotija cheese, pepitas pumpkin seeds, and smoky Chipotle chili adobo. You can also add sliced baby Persian cucumbers, chicharrones, or even carrots to spice the guacamole up — these combinations are definitely fancier and perfect for a dinner party of sorts.

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Lastly, Brauze mixed a ranch dressing with the leftover guacamole. He whisked them together until it was a light green color and left in some chunks to make it thick, adding that you can throw in some jalapeños if you’re looking for some spice. �initely delivers on flavor, that’s good…that’s really good,” he said after trying the final product.

If all this sounds like too much work, you can always just order some Chipotle to your house. For the next couple of days, you can even get free delivery on Chipotle orders of $10 or more when you order through the chain’s website or app. Orders are sealed for safety and they have the option for contactless delivery, so you can feel as comfortable as possible while enjoying your burrito with extra guac at home.


Ver el vídeo: Receta de tacos de papa con chipotle y guacamole. Recipe potato tacos with chipotle and guacamole


Comentarios:

  1. Shey

    Confirmo. Sucede. Discutamos este tema. Aquí o al PM.

  2. Arlando

    Y que haríamos sin tu gran frase

  3. Voodoosho

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM.

  4. Bashakar

    Respuesta autorizada, tentadora ...

  5. Liwanu

    Pido disculpas por interferir ... Puedo encontrar mi camino en esta pregunta. Está listo para ayudar.



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