Pechuga de pollo gratinada con champiñones
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Lavamos los champiñones y los cortamos en rodajas.
Limpiamos la cebolla y la picamos finamente.
Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén.
Ponemos la cebolla en el puchero, luego los champiñones.
Cúbralos con agua y déjelos caer al calor adecuado.
Hacia el final añadimos pasta de tomate, vino, sal y pimienta al gusto y albahaca.
Deja las setas al fuego hasta que caiga todo el jugo.
Lavamos la pechuga de pollo, la cortamos en trozos y la batimos un poco con la almádena.
En un bol poner 2 cucharadas de aceite, sal, pimienta, pimentón, diente de ajo machacado y perejil seco.
Ponga el pollo en esta mezcla de especias, luego póngalo en una sartén para grill y dórelo por ambos lados.
Engrase un plato resistente al calor con mantequilla.
En él colocamos los trozos de pollo, ponemos encima una composición con champiñones, y encima ponemos el queso dado por el rallador con grandes mallas.
Ponga 5-6 cucharadas de agua en el recipiente y luego métalo al horno.
Enciende el horno y deja el plato ahí hasta que el queso se derrita y adquiera un color dorado claro.
Sacamos el cuenco, luego podemos servir.
Espolvorea un poco de perejil verde, y con una ensalada, un pepinillo es una bondad o puedes comerlo fácilmente.
¡Disfrute de su comida!
Estudiante
Por favor llegue al punto.
Sería interesante saber más
Ahora todo está claro, gracias por la ayuda en este asunto.
Esta excepcionalmente tu opinión
Yo vine. Lo leí. Pensé mucho.
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