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Pizzas borrachas: exactamente lo que el mundo necesita

Pizzas borrachas: exactamente lo que el mundo necesita


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Un restaurante de Boston está sirviendo algunas creaciones alcohólicas, incluso pidiendo tarjetas a las personas para que obtengan sus pasteles de más de 21

Si algo pudiera mejorar la combinación ya asesina de pan, salsa de tomate y queso, sería el alcohol (por lo tanto, pizza y cerveza). Los afortunados bostonianos obtienen eso, en un restaurante que es ahora cardando por una pizza alcohólica (con dos variedades más por venir).

El restaurante Salvatore's, con cuatro ubicaciones en la ciudad, sirve creaciones con infusión de alcohol, incluida una pizza de cerezas Vignola, donde las cerezas italianas secas se empapan con vodka de frambuesa, encima de una pizza con mozzarella, gorgonzola, prosciutto y miel de azahar.

"Nos dimos cuenta de que era una pizza excelente, pero el contenido de alcohol era demasiado alto, así que se nos ocurrió la idea de tener una pizza para más de 21", dijo el chef Victor Paone al Boston Herald. Resulta que el contenido de alcohol no se "cuece" exactamente en el horno.

A mediados de octubre, se agregarán dos pizzas más para mayores de 21 años: The Drunken Pig, con cerdo estofado marinado con Kahlua; y Calabria Peach, con melocotones al ron. Estos serían perfectos para todas esas fiestas universitarias (más de 21, por supuesto), si los ingredientes no fueran tan elegantes. Así que sí, solo adultos responsables por favor. Tomaremos uno para el brunch.


Todos los cócteles de café con alcohol que necesita para pasar las vacaciones

Hay dos elementos imprescindibles para cualquiera que busque sobrevivir a las vacaciones: café y alcohol, preferiblemente servidos juntos en un paquete fácil de consumir. Para ayudarte a relajarte y disfrutar plenamente de las vacaciones, con todos los quebraderos de cabeza que conllevan, hemos pedido a bartenders, chefs, tostadores de café y expertos en bebidas alcohólicas que nos den sus recetas favoritas de cócteles de café.

Aquí hay 12 cócteles de café con alcohol para ayudarlo a pasar las vacaciones, seis con café frío y seis con café caliente. No se preocupe, aquí no hay recetas aburridas de café irlandés. ¡Que tus vacaciones sean alegres, llenas de alcohol y con cafeína!


Almuerzo cena

    con una mezcla de verduras verdes frescas, una fuente de grasa vegetariana, arroz integral, pollo y un aderezo simple de aceite y vinagre
  • Sopas y chiles
  • Pizza casera con todas las verduras.
  • Pasta Boloñesa
  • Cualquier cosa en el lado más ligero de un libro de cocina de Ina Garten
  • Palitos de pescado caseros (y probablemente más verduras)

Una vez más, estoy aquí para esto. En caso de que te lo hayas perdido, Jennifer Garner está obsesionada con Ina Garten (¡incluso apareció en el especial de Acción de Gracias de & aposs Barefoot Contessa Thanksgiving! Parece que ella & # x2019s no le teme al gluten, los lácteos, la mantequilla real o cualquiera de los otros & # x201Cno-no & # x2019s & # x201D del mundo de la dieta. Además, disfruta de los palitos de pescado en buena medida. Me encanta.

Garner sería un gran admirador de nuestras Recetas de Sopas Saludables y Platos de Pasta de 300 Calorías para comidas sin estrés pero saludables entre semana. Y nuestra pizza de champiñones y rúcula es una manera perfecta de consumir esas verduras sin hacer otra ensalada.

¿Le interesa conocer las dietas de sus otras estrellas favoritas?


Boozy boba, arte latte en 3-D: 5 bebidas por excelencia de la casa de té de los Ángeles

El té no recibe suficiente crédito. Pero afortunadamente, Los Ángeles se ha convertido en un centro de tiendas de té, no hay escasez de ninguna manera. Diríjase al Valle de San Gabriel y encontrará que las tiendas de té superan en número a sus contrapartes de café.

Las ofertas habituales son tés simples, tés con leche y tés con leche de boba aromatizados. Como con todo, hay algunos innovadores que están desafiando la norma. Algunos están agregando alcohol al té, otros están usando la bebida como un lienzo vacío.

Aquí hay cinco para probar en Los Ángeles ahora mismo:

Té de boba alcohólico en Boba 7 y Boba 8

Boba 7 es el primer bar de boba alcohólico de Los Ángeles, dedicado a bebidas alcohólicas con perlas de tapioca. El propietario Elton Keung abrió la tienda en 2012 y tiene su sede en el centro de Los Ángeles, en la parte trasera del restaurante tailandés Soi 7. Se ha abierto una segunda tienda, Boba 8, en el Valle de San Gabriel. El Green Tea Heineken es la bebida insignia y es exactamente lo que parece. Keung usa una base de Heineken, la infunde con té y la remata con una dulce boba untada con miel. Y no, no puedes llevarte estas bebidas para llevar. 518 W.7th St., Los Ángeles, (213) 538-8022 162 W. Valley Blvd., San Gabriel www.labobatory.com.

Lattes de té 3-D en Love to Go

Artistas Latte, cuidado. Love to Go está cambiando el juego con sus adorables lattes en 3D. Completan cada bebida con una espuma con forma de animal que sorprendentemente es capaz de conservar su integridad durante bastante tiempo. Hay bastantes opciones. Puedes elegir entre un oso, un perro, un conejito o un gato. El menú de té del Love to Go consta de té negro, té verde o rooibos con mucho cuerpo. Todos son maravillosos, y si está avanzando poco a poco hacia el café, también está disponible. 307 S. Mission Drive, San Gabriel, (626) 264-8195, www.lovetogo.us.

Tés fríos orgánicos en Home Brewed Bar

Homebrew Bar es un salón de té boba de Pasadena, y se destaca de la mezcla porque sus tés son orgánicos y elaborados en frío. ¿Qué diferencia hace un té elaborado en frío? Los tés son más suaves y menos amargos. También lleva horas prepararlo, pero los resultados valen la pena. Las opciones son diversas y optimizadas para que el sabor del té no quede completamente enmascarado por el azúcar y la leche. Las selecciones más extravagantes incluyen té de granada de arándanos o té con leche Earl Grey. 39 N. Arroyo Parkway, (626) 397-2887, www.homebrewedbar.com.

Té en una "taza de cubo" en Half & amp Half Tea House

Half & amp Half sirve sus bebidas en vasos de cubo, vasos cortos que son demasiado anchos para caber en un portavasos. Logísticamente, no tiene ningún sentido, pero los vasos se han convertido en una característica de la marca registrada de la tienda y de hecho han estimulado a varios imitadores en todo el país. Half & amp Half es conocido por sus cremosos tés de leche. Los complementos incluyen boba, pudín y gelatina de hierba. Definitivamente traerá un alto nivel de azúcar, pero tenga en cuenta que los niveles de dulzura se pueden personalizar. 120 N. San Gabriel Blvd., Suite H, San Gabriel, (626) 309-9387 141 N. Atlantic Blvd., Monterey Park, (626) 872-0200.

Café con leche de té verde en Urth Caffé

Lo más probable es que hayas visto el arte latte de té verde de Urth flotando en algún lugar de tu cuenta de Instagram. La popularidad está definitivamente justificada porque es tan sabroso como parece. El té se elabora con una generosa cantidad de matcha, lo que le da un sabor intenso. Es una manera dulce de comenzar la mañana y el arte de dibujos animados ayuda. El latte de té de menta marroquí también es fantástico. 2327 Main St., Santa Mónica, (310) 314-7040 267 S. Beverly Drive, Beverly Hills, (310) 205-9311 8565 Melrose Ave., West Hollywood, (310) 659-0628 451 S. Hewitt St., Los Ángeles, (213) 797-4534 94 E. Colorado Blvd., Pasadena, (626) 844-4644 www.urthcaffe.com.

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H & aumlagen-Dazs lanza seis sabores de helado con infusión de alcohol

Los probamos todos, incluido Irish Cream Brownie, Rum Tres Leches y Bourbon Vanilla Bean Truffle.

Considere su noche de cine oficialmente mejorada: H & # xE4agen-Dazs acaba de presentar una nueva línea de helados llamada & # x201CH & # xE4agen-Dazs Spirits, & # x201D y es exactamente lo que parece. Bebida alcohólica. Infundido. Hielo. Crema. Los nuevos sabores experimentan con combinaciones que van desde bourbon y praliné de nueces hasta ron y tres leches, y pronto llegarán a los estantes de su supermercado local. Tuve la suerte de probarlo por primera vez & # x2014 y fueron incluso más indulgentes de lo que esperaba.

Hay seis sabores de helado con infusión de alcohol para elegir: Irish Cream Brownie (que sabe a Bailey & # x2019 de la mejor manera), Ron Tres Leches, Bourbon Vanilla Bean Truffle, Stout Chocolate Pretzel Crunch, Bourbon Praline Pecan y no lácteos Amaretto Black Cherry Almond Toffee. Si estás buscando un refrigerio rápido o simplemente sientes un poco de nostalgia infantil, los licores # x2014H & # xE4agen-Dazs también incluyen Irish Cream Cookie Squares, que combinan galletas de chocolate y helado con infusión de crema irlandesa, todo cubierto con una franja de chocolate negro. . Sí, por favor.

Y deja que & # x2019s se dirija al elefante en la habitación & # x2014 este helado ganó & # x2019t no te emborrachará. El contenido de alcohol es del 0,5 por ciento por volumen, por lo que, a menos que se coma todo un congelador y cajas de cartón, probablemente no se sentirá mucho. El bajo contenido de alcohol también significa que ganó & # x2019 no necesita una identificación para comprarlo & # x2014 así que siéntase libre de comprar todos los helados con infusión de Bourbon que su corazón desea sin tener que revelar su verdadero edad para el cajero.

Si quieres probar la bebida alcohólica H & # xE4agen-Dazs tú mismo, no tendrás que esperar mucho. La colección ya se está lanzando en las tiendas de comestibles de todo el país, según un comunicado, y debería estar & # x201Cwidely disponible & # x201D en abril. Cada caja de 14 onzas (y el paquete de tres cuadrados) costará $ 5.29. Aquellos que viven cerca de las tiendas H & # xE4agen-Dazs también pueden esperar encontrar sabores selectos de helados Spirits en el menú a partir del 1 de marzo. Puede optar por una taza, un cono, un helado o un batido & # x201Cpremium. & # X201D A Rum Tres ¿Leches tiemblan? Me llevaré cinco.


Pizzas borrachas: exactamente lo que el mundo necesita - Recetas

Está bien, está bien, ¡aquí está! ¡La mejor base de pizza de coliflor sin lácteos! Has esperado, has soñado y has rogado por ello (realmente acabas de dejar algunos comentarios sobre mi MEJOR Receta de masa de pizza de coliflor, pero lo mismo) y finalmente he cumplido!

Desde que publiqué mi mejor receta de pizza con corteza de coliflor, ¡ustedes han dejado muchos comentarios agradables diciendo cuánto han disfrutado la receta! En especial, me encanta cuando me etiquetan en las fotos de Instagram de las pizzas con corteza de coliflor que has hecho y puedo ver los ingredientes increíbles que se te han ocurrido. ¡Hay unas hermosas pizzas de corteza de coliflor por ahí! Pero hay una pregunta que sigue apareciendo en los comentarios, y es cómo hacer la corteza sin queso. ¡No temáis, amigos míos! ¡Es fácil e igual de delicioso hacer una base de pizza de coliflor sin queso! ¿Y adivina qué? Sin queso, sin harina, sin granos significa que es casi perfectamente paleo. Una deliciosa masa de pizza paleo deliciosa, es un sueño hecho realidad. Y sí, todavía resiste para que lo recojan como una rebanada de pizza normal, al igual que mi otra corteza de coliflor. Aunque, esta pieza estaba un poco agobiada por la gran cantidad de delicia que le eché encima. Más sobre eso más tarde.

Las claves de esta corteza de coliflor sin queso son prácticamente las mismas que las de mi corteza de pizza de coliflor normal. Precaliente la piedra para pizza o la bandeja para hornear en el horno primero, exprima el agua de la coliflor y cocine la pizza en papel de aluminio o pergamino engrasado. Pero aquí hay algunos detalles más sobre cómo lo hice sin el queso. Seguí mi método normal de usar el procesador de alimentos para hacer "nieve" de coliflor o "arroz" como lo llaman algunas personas, pero creo que "nieve" es mucho más divertido de decir. Lo calenté en el microondas durante 4 minutos, no sé exactamente por qué 4 minutos, pero este número parece funcionar para mí. Probablemente tres minutos también funcionarían. Algunos de ustedes comentaron que no se cocinan en el microondas. Algunos han tenido suerte exprimiendo el agua sin calentarla en el microondas o cocinarla en una sartén. Una vez que la coliflor estuvo lo suficientemente fría como para manipularla, la coloqué en un paño de cocina y escurrí el agua. Podrías volverte loco con este paso, ¡un comentario o incluso dijo que rompieron su paño de cocina! Pero, sinceramente, no tienes que sacar hasta la última gota de agua. Simplemente dale unos buenos escurrimientos para sacar la mayor parte del agua. La coliflor ahora se verá más como polvo, casi como harina granulada. Luego agregué mis otros ingredientes, ¡menos el queso, por supuesto! Agregué mis especias, 2 cucharadas de harina de almendras, un poco de levadura nutricional para darle un sabor a queso, pero no mucho, ya que todavía estoy indeciso acerca de cómo me siento acerca de la levadura nutricional (soy nuevo en su uso), un huevo y una cucharada de aceite de oliva para ayudar con la unión en lugar del queso. Moldeé mi corteza en una hoja engrasada de papel pergamino y la deslicé en el horno y sobre la piedra para pizza caliente usando una tabla de cortar de plástico delgada, ¡una cáscara de pizza también funcionaría si eres elegante y tienes una de esas! Una nota sobre el tiempo de cocción, pre-horneé la corteza por más tiempo que con mi corteza de coliflor que usa queso. Quería que esta corteza se volviera crujiente y dorada y sin el queso, necesitaba un tiempo de cocción más largo. También sabía que mi segundo tiempo de cocción sería menor ya que no derretiría queso y usaría ingredientes que ya calenté antes de colocarlos en la pizza.

¡Ahora sobre esos ingredientes! Usé mucho mis ingredientes para compensar la falta de queso en la pizza, aunque verá una ligera capa de queso parmesano recién rallado en mi pizza. Lo siento. No pude evitarlo. Fue como si un robot amante del queso se apoderara de mi cuerpo y agarrara el microplano y la cuña de parm y siguiera repitiendo "DEBE TENER QUESO" en voz muy alta mientras yo protestaba mentalmente ".¡No, no puedes! ¡Se supone que es una pizza sin queso!"Maldito robot amante del queso que se apodera del cuerpo. Pero básicamente, puedes cubrir tu base de pizza de coliflor sin queso con lo que quieras, asumiendo que no tienes un robot amante del queso que se apodera del cuerpo al acecho. en tu cocina en algún lugar, pero incluiré mi receta para esta deliciosa pizza de cerdo a la barbacoa, porque estaba muy deliciosa y creo que deberías prepararla. El robot amante del queso también cree que debes prepararla, incluso si la haces sin queso. Cualquier resto de carne desmenuzada estaría bien en esta pizza, pero recomiendo mi cerdo desmenuzado con salsa BBQ casera.

Pero antes de darte la receta, al robot amante del queso le gustaría agregar: "HAZ ESTA CORTEZA AHORA. CÚMELA CON LO QUE TÚ GUSTES, INCLUSO SI NO TE GUSTA EL QUESO, RARO".
¡Caramba, robot amante del queso, no hay necesidad de gritar! Y algunas personas simplemente no pueden comer queso. Ten corazón.
"SOY UN ROBOT, NO TENGO CORAZÓN".

Ok, esto se está volviendo extraño. Receta aquí.

La MEJOR masa de pizza de coliflor sin lácteos

1 cabeza de coliflor de tamaño mediano - debe rendir cerca de 3 tazas una vez procesada
1/4 cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de albahaca seca (aplástala aún más entre los dedos)
1/2 cucharadita de orégano seco (córtelo aún más entre los dedos)
1/2 cucharadita de ajo en polvo
opcional unos batidos de pimiento rojo triturado
2 cucharadas de harina de almendras
1 cucharada (o más si lo desea) de levadura nutricional (también puede omitir esto por completo si lo desea)
1 cucharada de aceite de oliva
1 huevo

Coloque una piedra para pizza en el horno o una bandeja para hornear si no tiene una piedra para pizza. Precaliente el horno a 450 grados. En una tabla de cortar, coloque un trozo grande de papel pergamino y rocíelo con aceite de cocina antiadherente o cepille el pergamino con aceite de oliva.

Lave y seque bien una pequeña cabeza de coliflor. No consiga una del tamaño de su cabeza a menos que esté planeando hacer 2 pizzas. Corta los floretes, no necesitas mucho tallo. Quédate con los floretes. Pulse en su procesador de alimentos durante unos 30 segundos, hasta que obtenga nieve en polvo como coliflor. Vea la foto de arriba. Debería terminar con unas 3 tazas de "nieve" de coliflor. Coloque la coliflor en un recipiente apto para microondas y tápela. Microondas durante 4 minutos. Vierta la coliflor cocida en un paño de cocina limpio y deje que se enfríe un poco antes de intentar el siguiente paso.

Una vez que la coliflor esté lo suficientemente fría como para manipularla, envuélvala en el paño de cocina y escurra el agua. Quieres exprimir la mayor cantidad de agua posible. Esto asegurará que obtenga una masa de pizza masticable en lugar de un desastre que se desmorona.

Coliflor vertida en un tazón. Ahora agregue todas sus especias, su harina de almendras, su levadura nutricional (si la usa) y su aceite de oliva. Mezclar la mezcla para incorporar todos los ingredientes. Ahora agregue su huevo y mezcle nuevamente. Las manos tienden a funcionar mejor.


Las mejores recetas para Friendsgiving

¿Qué es mejor que reunir a sus amigos más cercanos y organizar una cena festiva para expresar cuánto se aman? Friendsgiving te llenará de amistad, alegría navideña y mucha comida excelente. ¡Aquí están nuestras selecciones para las mejores recetas para Friendsgiving!

Macarrones con Queso y Calabaza y Coliflor

Traiga la comodidad a estas vacaciones reconfortantes impulsadas por la comida. Los macarrones con queso y calabaza y coliflor son exactamente lo que todo amigo necesita. Una alternativa más saludable pero igualmente satisfactoria a los abundantes macarrones con queso, tus amigos se desmayarán con este delicioso platillo.

Ahumado y sabroso, este hummus de calabaza único seguramente será un éxito incluso entre tus amigos más juiciosos. ¡Este plato es la aplicación perfecta para alimentar a un grupo grande, así que asegúrese de traer muchos chips de pita y verduras crudas para mojar!

Calabaza de arce asada de Dijon

La mezcla perfecta de dulce y picante, esta calabaza asada con arce dijon es el acompañamiento ideal para las amistades. Esta calabaza asada combina perfectamente con todos tus favoritos de Acción de Gracias y, lo mejor de todo, ¡es paleo y vegana!

Toda acción de amigos necesita un cóctel festivo inspirado en el otoño. Estos martinis de calabaza son el bocadillo perfecto para alimentar tus almas básicas con especias de calabaza. Eche un poco de vodka aromatizado y licor de crema de pastel de calabaza en una elegante copa de martini y conviértase instantáneamente en el alma de la fiesta.

Puré de patata cazuela

Friendsgiving requiere una bondad espesa, cremosa y cursi, y esta cazuela de puré de papas te brindará exactamente eso. Una guarnición abundante cubierta con tocino, cebollino y queso derretido, esta cazuela podría ganar el día de la amistad.

Relleno de nueces y arándanos en olla de cocción lenta

Este es un plato clásico de Acción de Gracias que no podría ser más fácil de hacer. Repleto de nueces crujientes, arándanos dulces y panecillos dulces hawaianos de King, literalmente solo necesitas preparar y olvidar esta receta para hacer el mejor relleno de nueces y arándanos en una olla de cocción lenta.

Pastel clásico de camote

Posiblemente el mejor postre inspirado en Acción de Gracias, simplemente no es mucho mejor que el clásico pastel de camote. Sorprenda a sus amigos con este sabroso alimento básico de acción de amigos y termine la noche con una nota dulce.


La mejor receta de masa de pizza (sin amasar)

Cualquier panadero profesional que se precie tiene su propia receta probada de masa de pizza que lleva consigo de cocina en cocina. No soy diferente y mantuve mis preciosas recetas cerca de mi pecho. Ya sabes que me apasiona hornear pan, y ahora estoy encantado de compartir contigo mi receta de la mejor masa para pizza.

Entonces, ¿cómo puedo llamar a esta masa de pizza la mejor de todas? Es simple: esta masa se mezcla a mano sin necesidad de una máquina. Fermenta durante la noche para darle un gran sabor y textura y lo mejor de todo es que la masa dura hasta 4 días en la nevera. Al final, obtienes una pizza profesional de calidad de restaurante. Los resultados serán la MEJOR pizza que hagas en casa, te lo prometo.

Ahora, aunque normalmente estaría en el lado más dulce de hornear, sé un par de cosas sobre cómo hacer pizza. Cuando vivía en San Francisco convertí la sala de estar de la vieja casa georgiana que alquilé en un restaurante subterráneo y di de comer a mis amigos, amigos de amigos y extraños hambrientos con pizzas frescas de mi desvencijado horno de gas. Lo llamé & # 8220Knead to Know & # 8221. Solo invité a mis amigos para que tú & # 8220knead to know & # 8221 a uno de mis amigos se enterara. (¿Consíguelo?)

Aquellos de ustedes que sigan mis recetas sabrán que juro por la técnica & # 8220No amasar & # 8221 para hacer pan. Este método usa tiempo para desarrollar una masa, y el tiempo es igual a un sabor profundamente desarrollado y una textura burbujeante.

Puedes hacer prácticamente cualquier tipo de pan o masa con levadura usando este método. ¿Alguna vez has querido hacer pretzels suaves pero el método te intimida? Aquí está mi receta de pretzel sin amasar. Son increíblemente fáciles de hacer y los resultados son algunos de los mejores pretzels suaves que probará. También he hecho Brioche sin amasar, pan de pasas y canela sin amasar e incluso rollos de canela sin amasar.

Mi recomendación para una masa de pizza sin amasar exitosa es leer mi método y todos mis consejos. Imprima la receta y tome notas, qué temperatura usó, cuánto tiempo horneó, etc. Básicamente, lo que funciona para usted y lo que no. Esto te ayuda a perfeccionar tu masa y tus habilidades.

Asegúrese de ver algunos de mis otros sabores de pizza favoritos, incluidos Mushroom, Mascarpone & amp Egg, y Potato & amp Mint Pesto junto con mi salsa de pizza de 5 minutos a continuación.

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Ver el vídeo: Escape Papa Pizzas Pizzeria Obby! . Roblox


Comentarios:

  1. Jabari

    original. necesito mirar

  2. Ashtaroth

    Disculpe, esta variante no me conviene.

  3. Huntingden

    Estás cometiendo un error. Propongo discutirlo.



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