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John Tesar's Knife en Dallas Tex. Toma su lugar en la cima de los asadores Lone Star

John Tesar's Knife en Dallas Tex. Toma su lugar en la cima de los asadores Lone Star


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John Tesar's Knife es una parada obligada en Dallas, donde puedes ir a lo grande o ir a casa. Si todo es más grande y mejor en Texas, entonces Tesar ha encontrado el lugar adecuado para exhibir sus chuletas culinarias. Poder visitar el restaurante donde este chef notablemente colorido usa su valentía y audacia para crear algunos de los mejores filetes que jamás hayamos probado fue de hecho una experiencia de arrogancia culinaria, y dar un paso al costado del Las Vegas La escena gastronómica para visitar este homenaje a la capital de los imperios de la carne fue un viaje que bien valió la pena.

Knife es la nueva estrella de Tesar que brilla entre los asadores de Lone Star State y se destaca entre la miríada de opciones gastronómicas exclusivas de Dallas. Con un elenco estelar en la cocina y un magnífico frente del personal de la casa, el escenario está listo para exhibir su sala de envejecimiento en seco de última generación. Mirando los estantes de varios cortes de carne, uno se maravilla con la cantidad de carne jaspeada que espera a los conocedores carnívoros. Tener una habitación que coloca la carne en un ambiente con la cantidad adecuada de humedad, temperatura y tiempo permite que los tejidos conectivos de la carne se descompongan en deliciosas maravillas en el plato, y Tesar sabe cómo hacerlo bien. Con solo un poco de sal, un poco de pimienta, un poco de aceite de oliva y un horno muy caliente, la carne ligeramente añejada se transforma ahora en una entrada con un sabor fabuloso.

El menú ofrece a todos los amantes de la carne que abandonen toda preocupación por su billetera. Junto con los "cortes de la vieja escuela" de un filet mignon de 40 onzas o un filet mignon de 45 días con hueso curado en seco y 24 onzas Rancho Niman solomillo, hay ofertas caras como la carne de res Akaushi y un bistec añejo de 240 días. Los huéspedes también pueden seleccionar los "nuevos cortes escolares" de plancha, tri tip o culotte, entre otros. Las salchichas caseras, que incluyen sangre picante y salchicha uni de Santa Bárbara, y el rib eye de bisonte asado a fuego lento de 28 onzas para dos, son tan agradables para el paladar como el pollo asado entero con ensalada de panzenalla o los ravioles de rabo de toro con monte de parmesano y balsámico añejo. Numerosas visitas para experimentar la generosa y audaz oferta del menú serán un ritual de fin de semana tanto para el visitante como para el local.

Pudimos comenzar nuestra comida con un delicioso sashimi de cola amarilla, acentuado con pomelo rubí de Texas, aguacate, sal murray y un toque de sriracha con un chorrito de aceite de oliva de Liguria. El primer bocado de mi invitado estuvo acompañado de la exclamación: "Si este es el comienzo, nos espera una experiencia gastronómica increíble", y tenían razón.

La cuña de iceberg se parecía más a una cabeza con una generosa ración de aderezo cremoso que fue suficiente para varios comensales. La degustación de tocino de cinco piezas diferentes pero únicas, nos dio una idea de cómo se debe preparar el tocino: un poco crujiente con la distintiva masticabilidad aceitosa que mezcla sabores de humo y sal. Con nuestros paladares listos para el evento principal, estábamos listos para disfrutar del añejo seco de 21 días y 18 onzas. 44 Fincas solomillo a la Poivre con patatas fritas. Cada bocado era suntuoso y suculento, el tipo de bien que te hace querer llevar a tus amigos y vecinos para que te den el gusto. También combinamos nuestra cena con un preciosa crianza vino que cedió su elegancia picante a la belleza de la carne. El final de una fiesta fabulosa fue un postre de tarta de queso que incluía un delicioso macarrón de galletas Graham, mousse de tarta de queso y helado para crear el final dulce perfecto para una comida perfecta.


Los 25 mejores asadores de Estados Unidos ahora mismo

Foto: Cortesía de Cut

Los asadores estadounidenses son el último bastión de la autocomplacencia descarada. Las chophouses tradicionales, con manteles blancos y camareros con moño, se pueden identificar fácilmente por sus menús, reliquias de días glotones pasados. Hay torres relucientes de crustáceos refrigerados, trozos de carne roja y mdashblack en el exterior y azul en el interior y abundantes lados de papas y verduras, preparados de la manera que Dios pretendía: puré y espolvoreado con mantequilla y crema. Las porciones son grandes, pero nadie te va a juzgar por limpiar tu plato, pedir un postre elaborado con soplete o acabar con una botella de whisky escocés con tu comida.

Relacionado

Si bien muchos de estos establecimientos nostálgicos todavía existen y prosperan en todo el país, el panorama de los asadores estadounidenses está cambiando. Algunos de los establecimientos clásicos y pulidos han perdido su brillo. Y nuevos asadores están tomando su lugar, sirviendo cortes más exquisitos y razas raras y utilizando ampliamente el envejecimiento en seco, un proceso que concentra todos esos sabores carnosos. Las iteraciones modernas están aligerando sus ofertas, reinando en el elaborado espectáculo y adaptándose a un público más sofisticado y educado. Y eso se ve muy diferente dependiendo del comedor en el que estén sentados. Aquí están 25 de nuestros restaurantes de carnes favoritos, de la vieja y la nueva escuela, en Estados Unidos.


Carnicerías y Restaurante B & ampB, Houston

El B & ampB de Houston es primero una carnicería y luego un restaurante. De hecho, B & ampB tiene una degustación de carne de 12 platos y maridaje de vinos llamado "Conoce nuestra carne" que es exclusivo de la carnicería. Este menú mundial incluye múltiples preparaciones de kobe japonés A5 raro, como verduras salteadas en grasa de kobe, y Texas Wagyu, además de platos poco convencionales como tocino de cordero ahumado y limpiadores del paladar como sorbete de limón Meyer. Se anima a los comensales a recorrer la bodega de carne envejecida en seco, una de las paredes está completamente cubierta de ladrillos de sal rosada del Himalaya, que ayuda a extraer la humedad de la carne y la infunde salinidad. En el restaurante, puede pedir cuatro tipos de carne de res (incluida la kobe que vale la pena el viaje) cortada en 22 formas diferentes. O bien, venga a la hora del almuerzo para disfrutar de su famosa hamburguesa Carpet Bagger, la empanada espesa se hace con filet mignon molido y solomillo añejado en seco y luego se cubre con tocino de corte grueso, ostras fritas al cajún, queso azul y salsa picante. Es una comida que probablemente no querrá volver al trabajo después.


Foro de viajes a Legacy West

Plano tiene varios bolsillos de áreas de comedor, así que comencemos con el más nuevo. Legacy West. Con fotomatones de temporada para selfies, fuentes divertidas que bailan al son de la música, autos lujosos que circulan por las noches, es un distrito cultural vibrante en Plano para comprar, cenar o observar a la gente.

Tommy Bahama

Puede disfrutar de las vibraciones playeras en el amplio patio de Tommy Bahama. Definitivamente Dallas no tiene salida al mar, pero una visita a Tommy Bahama, uno de nuestros restaurantes favoritos en Legacy West, Plano, lo ayuda a obtener algunas vibraciones playeras. Entrar en el patio abierto con brisa de 2000 pies cuadrados con el techo de persianas y muebles de mimbre te hace sentir instantáneamente como si estuvieras en las islas. El restaurante ofrece cócteles artesanales, cervezas artesanales, bebidas con ron y platos principales como el mahi mahi frotado caribeño, pollo jerk y camarones al coco.
7501 Windrose Ave, Plano

El mejor patio y bebidas en Tommy Bahama

Taberna

Parte de los restaurantes familiares Lombardi, Taverna es uno de nuestros restaurantes favoritos en Plano al que vamos cuando extrañamos Italia. El Paglia E Fieno es un favorito de la familia, elaborado con setas silvestres, aceite de trufa en salsa de crema, lo puedes conseguir con o sin pollo. El pan caliente que mojas en pesto fresco es absolutamente divino y no te puedes perder el tiramisú. Si te gusta el marisco, elige la lubina a la plancha o el Branzino a la parrilla y el risotto.
7400 Windrose Ave B130, Plano

Cava

Fundada por tres grecoamericanos de primera generación, Cava es donde encontrarás platos mediterráneos saludables llenos de sabor. Me encanta que el menú sea personalizable y esté compuesto por ingredientes frescos elaborados en casa todos los días. Consigo mis cuencos con rightrice (un grano rico en proteínas y fibra elaborado a partir de verduras, lentejas, garbanzos y guisantes) y falafels.
7501 Windrose Ave Suite D170, Plano

KĀI

También nos encanta Kai, otro restaurante del concepto familiar Lombardi. Kai es un restaurante asiático moderno en Plano. El elegante salón es perfecto para una cita nocturna o para ponerse al día con amigos. El gimlet de pera, lichi y yuzu son deliciosos y tienen excelentes rollos de sushi y sashimi. Me encanta que tengan bastantes opciones vegetarianas como el miso de berenjena, el curry rojo tailandés y la pizza de atún con aleta amarilla al estilo asiático (le pido al chef que haga una versión vegetariana y está deliciosa).
7301 Windrose Ave C200, Plano

Pizza de atún con aleta amarilla y una versión vegetariana en KAI

Asador Del Frisco

Si busca un restaurante de carnes en Plano para una celebración especial o para llevar clientes, le gustará este restaurante de Plano con un menú impecable y una excelente carta de vinos (los sommeliers internos pueden ayudarlo a elegir de su extensa lista de vinos). La compañía con sede en Texas solo sirve los mejores bistecs del USDA Prime cortados a mano y los mariscos más frescos. Si bien no hay muchos platos vegetarianos, el chef puede preparar un buen plato de pasta o puede obtener algunos acompañamientos. ¡El budín de pan es divino!
7501 Windrose Ave Suite D170, Plano

Bulla Gastrobar

Si quieres probar algunos platos españoles auténticos, dirígete a Bulla Gastrobar para tomar unas tapas, la mejor sangría de vino tinto y, por supuesto, una paella increíble. Inspiradas en la escena de tapas de Madrid, las creaciones de Bulla despiertan los sentidos, estimulan tu pasión por los viajes y te llevan a una pequeña escapada a España. Comience con Patatas Bravas, Gazpacho Andaluz, Tortilla Española (una tortilla española tradicional) y Croquetas de Jamon (porque ningún viaje a España está completo sin probar un poco de jamón, también conocido como Jamon).
6007 Legacy Dr # 180, Plano

Sangira en Bulla Gastrobar

Otros restaurantes en Legacy West Plano

True Food Kitchen, un restaurante que sirve comidas saludables y nutritivas. Tienen un bonito patio exterior climatizado.
7601 Windrose Ave Unidad 100, Plano

Haywire tiene esa hospitalidad sureña que te hace sentir bienvenido. Su menú incluye recetas elaboradas con ingredientes de origen local. Haywire tiene los mejores tomates verdes fritos y filete de pollo frito.
5901 Winthrop St Suite 110, Plano

Shake Shack es un lugar rápido e informal que comenzó como un carrito de perritos calientes en el Madison Square Park de Manhattan. Tienen hamburguesas de hongos portabella y hamburguesas imposibles si no comes carne.

Prim & amp Proper es un restaurante ubicado dentro de Neigborhood Goods & # 8217. El menú incluye elementos como Millennial Toast, una versión de la famosa tostada de aguacate en Instagram, y el Neighborhood Mule, su versión de un clásico de los cócteles.

El norte de Italia tiene un hermoso patio con vistas a las fuentes.

North Italia, un restaurante italiano que sirve pizza y pasta recién hechas.
7501 Windrose Ave Suite D190, Plano

Mesero, del restaurador Mico Rodríguez, fundador de la cadena Mi Cocina y considerado el padrino de Dallas Tex-Mex, es un lugar elegante para cenar en Plano.
7501 Windrose Ave (Suite D180)

Fogo de Chão
5908 Sede Dr Suite K150, Plano

Toulouse
7301 Windrose Ave C200, Plano

Los mejores tomates verdes fritos en Haywire, Plano

El Legacy Food Hall cuenta con alrededor de 20 bares y restaurantes informales. Algunos de nuestros favoritos han sido Truffle Pizza en Il Forno, mocosos en Degenhardt & # 8217s, gofres belgas frescos de Lieja en Press Waffle & # 8230. y muchos más.
7800 Windrose Ave, Plano


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Society Cafe Encore, el innovador restaurante estadounidense ubicado dentro de Encore en Wynn Las Vegas, ha sido nombrado uno de los & # 8220Best New Restaurants in America & # 8221 por
don revista (noviembre de 2009) .El restaurante, que ofrece un menú de cocina estadounidense creativa del chef Kim
Canteenwalla, es el único restaurante de Las Vegas en recibir este honor este año.
El anual don La lista está escrita y compilada por alimentos de renombre mundial.
escritor John Mariani y presenta la revista & # 8217s recomendaciones para las mejores novedades
restaurantes a nivel nacional.

& # 8220I & # 8217m encantado y humillado de que don Sociedad seleccionada como lugar
que se destaca en la escena gastronómica, & # 8221 dice Canteenwalla. & # 8220 Hay muchos grandes
nuevos restaurantes y estamos encantados de ser reconocidos entre estos distinguidos
grupo. & # 8221

La sociedad es conocida por sus divertidos platos de autor, independientemente de la hora del día.
Los huéspedes comienzan con pan pretzel recién hecho y mantequilla de mostaza granulada casera y
progresar a los platos favoritos del restaurante. Estos incluyen la hora del almuerzo y la langosta n. ° 8217
roll club con panceta y aguacate y ensalada de pollo a la plancha con cerezas,
higos, peras, anacardos y vinagreta de granada. También hay una sección
dedicado a los controles deslizantes que incluyen el filet mignon a la barbacoa, el atún raro carbonizado y & # 8220sloppy
Joe & # 8221 opciones.

El popular mac & # 8216n & # 8217 picaduras de queso con salsa de trufa y el asado
alcachofas con salsa de chipotle son dos excelentes maneras de comenzar la cena. Escoger
de platos principales como costilla de vaquero con hueso con salsa de pimienta y papa
y picadillo de tocino, atún ahi braseado con especias togarashi y ensalada de shiso de pepino
y pechuga de pollo jidori a la parrilla con puré de papas Yukon. Los comensales pueden rematar
su noche con el restaurante & # 8217s codiciados bocados calientes de donas.

Chef Canteenwalla se asoció con Elizabeth Blau y Sean Christie para abrir
Sociedad en Encore. Blau ha ayudado a establecer Las Vegas como uno de los países & # 8217
mejores destinos culinarios, mientras que a Christie se le atribuye el cambio de
perfil de la vida nocturna de Las Vegas.

& # 8220I & # 8217 Me siento honrado de ser parte de esta impresionante lista de restaurantes, & # 8221 agrega Blau.
& # 8220Me encanta leer las selecciones de John & # 8217 cada año para encontrar nuevos tesoros culinarios
ya sea en grandes ciudades o ubicaciones remotas. & # 8221

Society Cafe Encore se ha convertido rápidamente en la elección de lugareños, turistas y
celebridades para salidas de energía durante el desayuno, el almuerzo y la cena. La sociedad
Bar ofrece un gran lugar para tomar un cóctel con su creativa lista de bebidas y
extenso menú de mojitos. La sociedad está abierta de domingo a jueves de 7 a.m. a 11
pm. y viernes y sábado de 7 a.m. a 1 a.m. Se recomienda hacer reservaciones
y se puede realizar llamando al (702) 248-DINE (3463) o al (888) 352-DINE (3463).

El chef Kim Canteenwalla unió fuerzas con Steve Wynn para abrir Society Café
Encore como chef ejecutivo / socio en el nuevo resort exclusivo en Wynn
colección. Su restaurante ofrece a los huéspedes un menú americano clásico de la vieja escuela.
favoritos con un toque moderno. Abierto para desayuno, almuerzo, cena y noche
los fines de semana, Society Café Encore ofrece comida agradable en un ambiente informal, divertido y
Atmósfera dinámica.

Comenzó su carrera culinaria en Montreal en el Instituto de St. Denis. Él
continuó trabajando en su Canadá natal como Sous Chef para el lujoso hotel de cinco estrellas
Hotel Four Seasons en Toronto. Luego pasó a ocupar puestos de chef ejecutivo
que lo llevó por todo el mundo, incluido Raffles International Hotel Group,
Hotel Le Royal Phnom Penh, Camboya y Grand Mirage Resort Bali,
Indonesia.

A su regreso a América del Norte, el Chef Canteenwalla ocupó el cargo de
chef ejecutivo en Beau Rivage, donde conoció a Elizabeth Blau. El era entonces
reclutado para servir como chef ejecutivo del MGM Grand Hotel and Casino en Las
Vegas.


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En los tiempos que corren ser restaurador no es fácil. Tener un solo establecimiento exitoso es una hazaña en sí mismo. Trabajar muchas horas, fines de semana y días festivos lejos de la familia, así como las preocupaciones financieras, no es para todos. Lo más probable es que la mayoría fracase. Sin embargo, algunos suben a la cima, tienen las cosas adecuadas y son realmente una raza rara.

A lo largo de los años, hemos tenido la suerte de ser testigos de una asociación especial que reunió a un equipo y ha abierto no uno, ni dos, sino tres restaurantes de éxito. Sus locales no son una cadena, repitiendo y copiando el primer éxito. Cada uno de sus restaurantes es único y diferente a sus establecimientos hermanos. Tres conceptos y tres aciertos.

¿Quiénes son estas personas que desafiaron las probabilidades y ciertamente han demostrado que tienen las cosas correctas que puede preguntar? ¿Quién más podría ser que las reconocidas restauradoras Elizabeth Blau y su esposo, el chef Kim Canteenwalla? Son las grandes mentes detrás de Honey Salt y Made L.V. ubicado en Summerlin y, por supuesto, Buddy V's Ristorante en el Palazzo Resort.

La comunidad de alimentos y bebidas esperaba con gran anticipación su lugar más nuevo y ambicioso hasta el momento, Andiron Steak & amp Sea, ubicado en el centro de Summerlin. ¡La espera terminó! Asistimos a la inauguración VIP junto con algunos de los periodistas locales y nacionales, chefs y estrellas de todos los universos que puedas imaginar. Impresionante por decir lo menos, Andiron es simplemente impresionante. El diseñador Thomas Schlesser hizo todo lo posible por la decoración interior del comedor principal, un salón y bar muy sexy, así como un patio relajante donde los huéspedes pueden cenar al aire libre.


Elizabeth y el chef Kim saben que se necesita un equipo para tener éxito y nombraron a los socios gerentes Stephen Jerome y al chef Joseph Zanelli para liderar las operaciones de Andiron. Ambos han estado en el equipo durante todo el viaje, tanto de Honey Salt como de Made L.V.

Con la apertura de Andiron Steak & amp Sea, este equipo dinámico ha introducido Fine Dining a un nivel completamente nuevo de sofisticación no solo para el elegante Downtown Summerlin, sino para Summerlin en general. Ha pasado mucho tiempo.


Andiron debe visitarse en múltiples ocasiones para tener una idea real del restaurante y la coctelería. Comience su experiencia con una sabrosa ensalada Little Gem con queso azul maytag, tomates maduros en rama y tocino de corte grueso glaseado con arce. A continuación, disfrute de un Yellow Tail Crudo para preparar su paladar para la diversión gastronómica. Disfrutamos de Steak Tartare, una buena mezcla de lomo de animales alimentados con pastura, alcaparras, mostaza de Dijon, huevo de codorniz y pan asado para rematar. No olvide pedir el Foie Gras de Hudson Valley con mermelada de arándanos y brioche tostado. ¡Esto es solo el comienzo!


En cuanto a Entrés, le sugerimos que explore un poco. Para los carnívoros, sumérjase en un Tomahawk Chop de 36 oz para dos. Por supuesto, no puede equivocarse con un Bone In Rib Eye de 18 oz de Creek Stone Farms cocido a medio crudo, por supuesto. Para una comida un poco más ligera, disfrute de un bistec de falda Wagu de 9 oz.


Desde el Mar, disfrutamos de un Salmón Escocés con costra de jamón serrano, coles de Bruselas raspadas y cebollas cipollini rematadas con un glaseado de chile peruano. El chef Kim sugirió el Branzino entero a la parrilla de Andiron con ragú de pimientos asados, alcaparras con hinojo silvestre y piñones. ¡También podemos decir que es perfecto!

Para los vegetarianos, ¿qué tal un bistec? Su filete de coliflor asado con puré de coliflor, champiñones trompeta rey y vinagreta de pimienta fresno en escabeche seguramente lo complacerá.
Para un gran final, no dude en pedir algunas de estas sabrosas delicias. Muerda las donas Crème Brulee Donuts de Ashley con una rica crema pastelera de vainilla o un delicioso pastel de zanahoria con nueces calientes con queso crema bourbon y compota de piña y grosellas. ¿Tienes hambre todavía?


En nuestra visita disfrutamos de excelentes opciones de su impresionante carta de vinos. El salón ofrece el clásico Andirion Martni con vodka stoli elit, vermú vittone bianco y aceitunas rellenas. El Midnight Rambler es un original de Chef Kim y uno de los favoritos personales con centeno bulleit, jarabe de arce y amargo de angostura. The Pineapple Bump con absolut elyx, pineau des charantes, piña, vinagre de manzana, limón amargo fresco y agua mineral con gas también ha estado creando un gran revuelo.
Qué podemos decirle a Elizabeth, Kim y su equipo, pero felicidades una vez más y nos verán a menudo.


MARISCOS

Mercado de pescado de Dallas fue reconocido recientemente como uno de los mejores restaurantes de mariscos del país, pero mantienen sus precios accesibles para el cliente. El menú al atardecer de $ 30 combina tres platos con una copa de vino de la casa, blanco o tinto. Saboree la sopa de maíz con langosta y el salmón a la parrilla, y compruebe usted mismo de qué se trata todo este alboroto. El postre son buñuelos calientes para compartir.

Parrilla del mercado de pescado de Chamberlain ofrece un menú de langosta de tres platos por $ 39. De acuerdo, lo barato de un hombre es la tarjeta de crédito negada a otro. En su lugar, piense en el valor: un tazón cremoso de sopa de langosta, el crujiente fresco de una envoltura de lechuga de langosta y un final impresionante de langosta de Maine rellena de camarones y cangrejo.

El único problema en Mariscos de la pescadería es que quizás tengas que luchar por un asiento. Este lugar siempre está lleno de lugareños que aprovechan la tilapia de todo lo que pueda comer (los martes después de las 4 pm) y el bagre frito (todo el día los domingos y después de las 4 pm los miércoles) por $ 11.99. Eso también le dará papas fritas, frijoles rojos y arroz, y una selección de ensalada o ensalada de col.

Si te gusta el pescado con el lado funky hacia arriba, dirígete a Pez volador y hazte amigo de uno de los muchos trofeos de Billy Bass en las paredes mientras esperas una canasta de filete de bagre, cachorros y papas fritas ($ 4,99). ¿Hacer dieta? Pida una losa de tilapia a la parrilla, del tamaño de una mano, servida sobre una montaña de verduras frescas ($ 8,99). ¿Quieres conocer un trato realmente secreto? Una margarita de 18 onzas cuesta solo $ 8.


John Tesar's Knife en Dallas Tex. Toma su lugar en la cima de los asadores Lone Star - Recetas

17/10/2020 - 11:45 a.m. Todos los sábados y domingos después de los recorridos de ganado Espectáculos de tiroteos de Legends of Texas

Fundada en 1981 en Fort Worth, Legends of Texas es una organización que comprende el valor de preservar la historia, en particular la historia estadounidense entre 1835 y principios de 1900. Para dar una idea de esta era, Legends organiza eventos como re-promulgación de tiroteos.

01/08/2021 - 2:00 pm Viernes, sábados y domingos por la tarde Experiencia de manada de Fort Worth

Experimente la vida en el sendero de primera mano durante el Experiencia de manada con la manada de Fort Worth todos los viernes, sábados y domingos por la tarde, si el tiempo lo permite. Este programa interactivo gratuito permite a adultos y niños una experiencia EN VIVO interactuando con los Drovers mientras usan herramientas que

01/05/2021 - 10:45 am Todos los días a las 11:30 am y 4:00 pm Rebaño de Fort Worth dos veces al día recolección de ganado

El Fort Worth Herd es el único arribo de ganado de cuernos largos dos veces al día del mundo, que se lleva a cabo todos los días a las 11:30 a. M. Y a las 4:00 p. M. En Fort Worth Stockyards.

28/05/2021 - 12:00 a.m. Summer Up! Celebración del Día de los Caídos en Stockyards

¡Estilo veraniego de corrales!

¡Ven a disfrutar del Memorial Weekend con nosotros! ¡Tendremos música en vivo, The Boot Campaign, Rodeos y Shiner Straight Shooter Seltzers!


Pimpinela

The Single Cheeseburger en Bill's Burgers, Wings & amp Things. Fotografía de Jody Horton

Hamburguesa con queso individual
Bill's Burgers, Wings & amp Things, $ 5.49
¿Necesita una gran estación de recarga en una parada de viaje por carretera en Hill Country? Mira el de Bill. Está justo al lado de la autopista, cerca de un arroyo en la encantadora ciudad de Burnet. Si no hace demasiado calor, siéntese en una mesa de picnic en el pintoresco patio trasero. Omita las hamburguesas especiales y opte por la hamburguesa con queso básica. Pesa casi media libra, su jugosa hamburguesa cubierta de queso americano y descansa sobre un pan tostado igualmente gigante. Además de los tomates, la lechuga picada y la cebolla en rodajas, hay encurtidos ejemplares (mucho mejores que los eneldos clásicos). Consejo: omita las papas fritas y pida un lado de encurtidos fritos con salsa ranchera casera. 306 E. Polk, 512-234-8216. Dom, miércoles y jueves de 11 a 9, viernes y sábados de 11 a 10. Múltiples localizaciones.


¡Dejemos que los & # 8217 se pongan elegantes El plato por excelencia de TEXAS!

Si vive en Texas o ha pasado algún tiempo deambulando por aquí, entonces sabe qué es lo más quintaesencia plato que a los tejanos les encanta comer.

Es grande, sabroso, de color marrón claro, tiene un poco de crujido con cada bocado. En la mayoría de los casos, se cubre con una salsa cremosa. ¡Sí! ¡El delicioso filete de pollo frito! Nacido en Texas, y es verdaderamente el quintaesencia plato de estado.

¡A los tejanos les encanta tanto que incluso declaramos un día oficial para celebrarlo!

¡El 26 de octubre es el día oficial de Texas Chicken Fried Steak! Permítanme explicarles por qué y dónde divertirse en este increíble día.

Tiene que haber cientos, si no miles, de lugares en Texas donde se puede comer filete de pollo frito. Grandes ciudades, pequeños pueblos de Texas, carreteras secundarias, cafeterías para desayunar, tiendas de delicatessen, hamburgueserías, restaurantes caros, asadores y la lista continúa. ¡Realmente puedes ir a cualquier parte! Los tejanos están orgullosos de su filete de pollo frito. Todos los que me conocen pueden estar de acuerdo en que sé dónde están los mejores platos.

Los chefs tienen su propia idea sobre cómo preparar sus deliciosos platos. Han perfeccionado sus propias recetas de filete de pollo frito. En la última década, los chefs de Texas se han vuelto más creativos. Algunos usan bistec redondo / bistec en cubos, bistec de hierro plano, rib eye, y si van más allá en la creatividad, están usando rib eye añejado en seco. Cada corte diferente logra un perfil de sabor diferente. Lo que prefieras, seguro que lo saborearás.

He estado comiendo filete de pollo frito toda mi vida. El restaurante familiar y el negocio de la carne de res es mi orgullo, ¡pero sé cómo juzgar un filete de pollo frito como ningún otro!

¡He compilado una lista de restaurantes que ofrecen los MEJORES filetes de pollo frito en el norte de Texas! Cada lugar tiene una singularidad en sabor, servicio y encanto sureño. Divertirse Masticando en el mejor filete de pollo frito! ¡Nuestro último artículo fue leído más de 100.000 veces! Estoy seguro de que este triunfará sobre el otro. ¡Asegúrese de compartir esto con sus amigos para ayudar a apoyar a los restaurantes y chefs locales!


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Comentarios:

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